Рыбные котлеты
Ингредиенты: Филе рыбы – 350 гр Лук репчатый – половина средний головки Хлеб ржаной – 1 кусочек (примерно 30 – 40 гр), но лучше ориентироваться на рыбу Яйцо – 1 шт (если рыба сочная можно не добавлять) Ржаная мука – для панировки Соль, перец, специи – по вкусу Зелень – небольшой пучок Способ приготовления: Несколько котлеток я обжарила на сковородке с растительным маслом для сравнения, но не скажу, что они получились гораздо вкуснее запечённых, так что не вижу повода, чтобы расстраиваться,...