Yummy waffles

Один из самых популярных десертов в мире — шоколадный пирог брауни с влажной серединкой — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту, покрывая сверху абрикосовой глазурью. В домашней версии, впрочем, у брауни получается такая изумительная сахарная корочка, что глазировать ее было бы преступлением. Ингредиенты: Пищевая и энергетическая ценность 100 г блюда: 190 ккал; белки - 9,9 г; жиры - 26,4 г; углеводы - 41 г. 1...

Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты. Пищевая и энергетическая ценность 100 г блюда: 147 ккал; белки - 1 г; жиры - 13 г; углеводы - 7 г. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи. Мякоть говядины для ирландского рагу нарезать кубиками, стороной примерно в 3 см. В отдельной миске смешать муку с солью и черным перцем. А потом выложить туда нарезанное мясо и обвалять его в этой мучной смеси...

Жульен — французское блюдо, ставшее популярным и в других странах. Запеканка из курицы, грибов и сыра проста в приготовлении. Следуйте рецепту и приготовьте сочный жульен из доступных продуктов. Ингредиенты: Пищевая и энергетическая ценность 1 порции блюда: 383 ккал; белки - 23 г; жиры - 26 г; углеводы - 12 г. Шампиньоны тщательно вымойте. Нарежьте грибы тонкими слайсами. Лук (1 шт.) и чеснок очистите. Луковицу нарежьте средним кубиком, чеснок — тонкими дольками. Вторую луковицу очистите и разрежьте пополам...

Куриный паприкаш - сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Прекрасно сочетается с гарниром из картофельного пюре, макарон, риса. Ингредиенты: Пищевая и энергетическая ценность 100 г блюда: 106.7 ккал; белки - 10.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 5.3 г. В сотейник налить 3 ст. л. оливкового (растительного) масла. Спассеровать нарезанный репчатый лук до золотистого цвета. Добавить нарезанное кубиками куриное мясо. В принципе, можно целые части (разделанной) курицы. Мясу даём чуток обжариться и покрыться корочкой...

Говядина ........................................................................................................................................ 500 гр. Лук репчатый .................................................................................................................................. 3 шт. Огурцы соленые ............................................................................................................................ 3 шт. Картофель ..........................................

Свежую петрушку и кинзу вымойте прохладной водой. Чеснок разберите на зубчики и очистите от шелухи. У зелени обрежьте грубые стебельки и очень мелко нарежьте. Чеснок покрошите, смешайте с зеленью и еще немного порубите все вместе ножом. Курицу помоем и обсушим, это важно. Если взяли целую, то разделайте её. Четыре куска курицы немного отбейте плоской стороной молотка, чтобы они стали одинаковой толщины. Посыпьте порционные куски черным перцем и солью со всех сторон. Капните на каждый растительным маслом и хорошенько разотрите мясо, чтобы соль и перец впитались поглубже...