Рисоварки Cuckoo

Зимой на улицах Сеула появляется особый аромат — теплый, сладкий и немного ореховый. Он ведет прохожих к небольшим прилавкам, где проворные повара творят настоящее кулинарное волшебство. Главный герой этого зимнего променада — хотток (호떡), популярный корейский фастфуд, который вот уже много лет согревает руки и сердца жителей и гостей страны . Представьте себе мягкую, хрустящую снаружи лепешку, внутри которой скрывается взрывоопасная, тягучая карамельная начинка. Это и есть хотток. Вопреки распространенному мнению, это не просто блинчик и не пирожок в привычном для нас понимании...

От королевских десертов до «медовых чипсов», вызвавших национальную истерику — история любви длиной в тысячелетие Представьте себе страну, где слово «вкусно» буквально означает «как мёд». Где бабушки дарят мёд молодым мамам, потому что это лучшее тонизирующее. Где пиццу подают с мисочкой мёда для макания, а в кофе кладут мёд вместо сиропа. И где однажды разгорелась настоящая война — не за территорию, а за пачку медовых чипсов. Южная Корея помешана на мёде. И это помешательство тянется так долго, что стало частью ДНК нации...

История о том, как отсутствие денег, землетрясение в Японии и уважение к тишине помогли корейскому приложению завоевать 93% рынка и стать супераппом, без которого страна не может жить В мире есть WhatsApp, Telegram и WeChat. Но есть Южная Корея — единственная страна развитого мира, где взрослые люди при слове «написать» автоматически открывают жёлтый значок с улыбающимся лицом. KakaoTalk здесь не просто приложение. Это цифровой воздух. Но путь к этому воздуху был вымощен не деньгами, а их отсутствием...

Вы когда-нибудь задумывались, каково это — оказаться в городе, где транспорт работает как швейцарские часы? Где автобусы приходят минута в минуту, а метро настолько чистое, что можно смело сидеть на полу? Добро пожаловать в Южную Корею — страну, где общественный транспорт не просто способ перемещения, а настоящая философия жизни. Первое, что поражает в корейском метро — это не punctuality (хотя и она безупречна), а эстетика. Станции в Сеуле часто напоминают современные арт-галереи: здесь вы найдете и инсталляции местных художников, и мини-библиотеки, и даже выставочные пространства...

Корейская косметика: Как она перевернула мир ухода за кожей Корейская косметика, или K-beauty, за последние лет десять круто изменила всю индустрию красоты. Раньше это было модно только в Корее и окрестностях, а сейчас это мировой тренд, который обожают все, от жителей Сеула (столица Южной Кореи) до Нью-Йорка. Почему же она так популярна и чем корейская косметика отличается от европейской или американской? K-beauty: Сначала думаем о здоровье, потом о макияже В отличие от Запада, где главное – замазать недостатки, корейцы в первую очередь думают о здоровье кожи на долгие годы...

Чхусок: Корейский праздник урожая и благодарности предкам Сегодня мы отправимся в виртуальное путешествие в Южную Корею, чтобы познакомиться с одним из самых значимых и красивых праздников в корейской культуре — Чхусок (추석), который также называют «корейским Днём благодарения». Суть праздника: благодарность и память Чхусок, отмечаемый в 15-й день 8-го месяца по лунному календарю (обычно в сентябре или начале октября), — это праздник урожая, семейного единения и почитания предков. В 2026 году он выпадает на 24 сентября, но официальные празднования длятся три дня...

Градостроительство Южной Кореи: Симбиоз хаотичной органики и высокотехнологичного планирования Градостроительство Южной Кореи — это уникальный и динамичный феномен, где сверхсовременные небоскребы соседствуют с одноэтажными кварталами ханоков (традиционных домов), а тщательно спланированные города-спутники контрастируют с плотной, почти хаотичной застройкой исторических центров. Это результат стремительной индустриализации, экономического «чуда на реке Ханган» и постоянного поиска баланса между ростом, комфортом и идентичностью...

Одним из древнейших обычаев, соблюдаемых и сегодня, является уважительное отношение к старшим по возрасту. Как и во многих восточных культурах, у корейского народа незыблемым является уважение и почитание старших. Существовала целая система традиционно сложившихся правил поведения молодежи, выражающих почтительное отношение к взрослым. Соблюдение этих нравственных норм вырабатывало в детях вежливость, почтительность, дисциплинированность и сдержанность. Этикет почитания младшими старших включал...

Космодром «Байконур» стал стартовой точкой для первого полета в космос Ли Со Ён – первой и пока единственной женщины-космонавта Южной Кореи. Ли Со Ён родилась 2 июня 1978 года. Окончила старшую школу города Кванджу. Училась на факультете механики и машиностроения в Корейском институте перспективных научных исследований и технологий города Тэджон. После окончания работала там же, в аспирантуре, где занималась подготовкой к защите диссертации в области биотехнологий. Доктор биотехнологии (2008). С 12 лет занимается тхэквондо, входила в Олимпийскую сборную своей страны...

Столица Южной Кореи город Сеул, сегодня -это не только многомиллионный мегаполис с удобной суперсовременной инфраструктурой и отличными дорогами, но пример стойкости наперекор сложной судьбы. В 18 году до н. э. королевство Пэкче основало свою столицу Виресон , которая, как считается, находится на территории современного Сеула. Пэкче впоследствии превратилось из государства-члена Махан. В районе Сеула сохранилось несколько достопремечательностей, построенных в то время. Среди них Пунгнап Тосон ,...

Остров Чеджу является самым престижным курортом Южной Кореи, среди иностранцев и самих корейцев, считается самым романтичным местом для медового месяца. На Чеджу есть все, что нужно для пляжного отдыха, красивых фотосессий и активного отдыха. Чеджу появился благодаря вулкану Халласану, который сформировал эти земли несколько миллионов лет назад. Вулкан давно потух, но остался самым высоким пиком в Южной Корее и главной природной достопримечательностью и на 90% состоит из базальта, застывшей лавы...

Рис у корейцев, как у русских хлеб. На сегодняшний день, потребление риса в Южной Корее составляет 300 г в день на человека. Из риса в Корее мелют муку, его едят и в сыром виде. Однако чаще всего рис оказывается на корейском столе в виде рисовой каши, которую по-корейски именуют паб, она абсолютно пресная, в нее нельзя добавлять ни масла, ни соли. Все дополнительные вкусовые ощущения в корейской кулинарии привносятся закусками (их называют панчхан), в то время как рис должен создавать идеально ровный, незамутненный вкусовой фон для восприятия этих закусок...