Бешбармак
Бешбармак - это традиционное казахское блюдо, которое состоит из мяса и теста. В данном рецепте используется говядина, но вы можете использовать любое мясо на ваш вкус. Ингредиенты: – 1 кг говядины – 3-4 луковицы – Соль и перец по вкусу – Зелень для украшения Для теста: – 500 г муки – 2 яйца – 0,5 стакана воды – Щепотка соли Приготовление: 1. Мясо промойте и положите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким...