Рецепты Еда

Салат с кальмарами. Готовиться легко и просто, главное правильно сварить кальмары, чтобы они не были жесткими и резиновыми. Как делаю я: Очищаю от шкурки и внутренностей. В большой кастрюле довожу до кипения воду и закидываю кальмары, после закипания варю ровно 1 минуту, отключаю и даю постоять ещё 2 минуты. Достаю и охлаждаю. В салате китайская капуста, яйца, свежий огурец, кальмар. Все порезать соломкой. Заправка: Майонез, сметана, чеснок, соль, перец. #салат #рецептсалата #салатскальмаром

Очень простой и вкусный рецепт хачапури. Справится даже начинающий кулинар.👌 Нам понадобится: 500 гр готового слоёного теста 300 гр сулугуни 2 яйца Размораживаем тесто, разрезаем на небольшие квадраты и раскатываем. ☝️ Важно! Тесто раскатываем в одном направлении, чтобы не испортить слоёную структуру. Натираем сулугуни и добавляем 1 яйцо, хорошо перемешиваем и выкладываем начинку на тесто. Формируем квадратные конвертики, защипываем тесто хорошо, чтобы не разошлось в процессе выпечки. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку примерно на 12-15 минут при t 180° Такие хачапури можно давать детям в школу в качестве перекуса. 👍 #хачапури #слоеноетесто