Уютная кухня

Я с этой темой поздно, конечно. Но не обязательно перерабатывать таким образом только летние дачные травы. Берите на заметку, готовьте такую штуку из покупной петрушки, ведь это действительно вкусно и удобно. Ну а тем, кто дачный укроп привык сушить или замораживать в нарезанном виде, лайфхакер точно понравится. Режем зелень. Можно не мельчить. Состав любой - хотите, готовьте каждый вид отдельно, но лучше сделать микс из укропа, петрушки, кинзы (это уже по вкусу). Обязательно солим. К зелени добавляем размягченное сливочное масло 82,5%...

Делюсь еще одним простым и быстрым рецептом с потрясающим вкусом. Честно, получается не хуже, чем в ресторане. Берем тыкву, вычищаем семечки, режем на дольки и выкладываем их на застеленный пергаментом противень. Смазывать маслом не нужно, а вот посыпать прованскими травами и добавить чеснока - обязательно. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут, до мягкости. Убираем корочки (теперь они должны отойти легко), выдавливаем чеснок из шкурки. Отвариваем макароны до состояния аль Денте...

В этот рецепт я не верила, но получилось очень вкусно. Из-за сомнений я не стала снимать видео и сделала мало фотографий. И все-таки технологию приготовления объясню. Начнем с секретика. Торт готовится из оставшегося в соковыжималке жмыха (морковь предварительно моется и чистится). У меня соковыжималка старенькая, так что жмых получился очень влажным. Можно использовать натертую на самой мелкой терке морковь. Ингредиеты: В удобной емкости собираем морковь (жмых), масло, муку с содой и разрыхлителем...

Как сохранить помидоры до зимы, если негде хранить многочисленные банки? Хотя для меня это не главный аргумент, основное - вкус и то количество блюд, которые можно приготовить с помидорками. Конечно, речь о вяленых. Вяленые томаты - это очень, нет, ОЧЕНЬ вкусно. В процессе обработки они не теряют витамины и микроэлементы, так как готовятся при очень низкой температуре. А еще они почти не отнимают ваше время - все происходит само в духовке, пока вы заняты своими делами. Рассказываю проверенный способ...

Однажды нутрициолог сообщил мне «радостную» новость. Чтобы не страдать от боли в животе, есть мне нужно максимально простую еду, вообще без изысков. 😞 Но я люблю поесть вкусно, так что пришлось приноровиться. 😊 Теперь буду делиться простыми, но очень вкусными рецептами с вами. ❤️‍🔥 Этот соус состоит из всего одного овоща, прекрасно подходит к мясу, рыбе, овощам на гриле, пасте и пицце. ⭐️ Его можно усложнить, добавив оливковое масло, соль и перчик, но это не обязательно, соус хорош и без них. Только нужно правильно его приготовить...