Самая лучшая томлёная курочка
Ингредиенты: Приготовление: Приправьте курицу со всех сторон солью и перцем. В сковородке или кастрюле с толстым дном нагрейте 2 столовые ложки (30 мл) масла на среднем или сильном огне, пока оно не начнет мерцать. Добавьте курицу кожей вниз и готовьте, пока она не подрумянится, около 6 минут. Щипцами переверните курицу и готовьте с противоположных сторон, пока она не подрумянится, еще примерно 5 минут. Снимите с огня и переложите курицу на блюдо. Отложите в сторону. Уменьшите огонь до среднего,...