Все или Ничего

Ни одного праздника без этой рыбки. Рецепт быстрого посола горбуши в масле. Солила сегодня к ужину и решила поделиться с Вами, а вдруг, кому-нибудь пригодится. Рецепт: горбуша филе - 700г соль - 1,5ст.л. сахар - 1ч.л черный перец - по вкусу Растительное масло - 100мл лавровый лист - 2-3шт лук - по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу размораживаем но не до конца, чтобы легче было разделывать на филе. Из головы и обрезков варю рыбный суп, всё идет в дело, ничего не пропадает. Подготовленное филе порежем на порционные кусочки, у меня филе получилось 700 г. В миску кладем соль 1,5ст...

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом отрывного пирога с яблоками. Хотя, готовить его можно не только с яблоками, например с вишней или любой другой ягодой. Тесто готовится быстро и не займет много Вашего времени. Рецепт: молоко - 150 мл дрожжи "Haas" - 1 пачка сахар - 1,5ст.л. яйцо - 1шт сметана - 1ст.л. сливочное масло - 50г соль - 1/2ч.л. мука - 320 - 350 г Начинка: яблоки - 3-4шт сахар - для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала растопим 50 грамм сливочного масла. В миску вливаем 150 мл молока, добавляем сахар 1,5ст.л и добавляем 1 пачку сухих дрожжей. Оставим на минут 10, чтобы убедиться что дрожжи рабочие...

"Пятиминутные" Беляши на кефире: покажу как легко формировать беляши и сделать сочной начинки» Привет! Сегодня, я к Вам с рецептом беляшей из пятиминутного теста на кефире. И хотя тесто готовится без дрожжей, готовые беляши не уступают дрожжевым. Еще покажу как просто сформировать беляши, и конечно же расскажу как приготовить начинку, чтобы беляши были не просто сочными, а очень сочными. Рецепт: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г Для начинки: фарш - 500 г лук - 250 г соль - 1/2ч.л. (чуть больше) черный перец - по вкусу вода кипяток - 50 - 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приготовим тесто...