Найти в Дзене
Универсальный бульон из куриных бедер подойдет под любой суп.
Всем привет. Сегодня хочется поделиться рецептом бульона, который я варю для любого супа или лапши. Его рецепт очень прост и для его приготовления нам понадобятся: 1) Куриные бескостные бедра - 3 шт. 2) 1 Средняя луковица 3) Зубчики чеснока - 3 шт 4) Лавровый лист - 2 шт. 5) Перец горошком - 10 зернышек. 6) Соль, перец - по вкусу. Начинаем приготовление. Хорошенько промываем под холодной водой куриные бедра и заливаем их холодной водой. Ставим на большой огонь и ждем закипания. К моменту, когда вода...
3044 читали · 2 года назад
Простой способ приготовить курицу на ужин.
Приветствую, сегодня я расскажу как можно разнообразить приготовление курицы на ужин. Вместо обыденного обжаривания, мы будем тушить мясо с грибами луком в сметане. Итак нам понадобятся: 1) Бескостное куриное бедро - 4 шт. 2) Грибы шампиньоны - 125г. 3) 1 крупная луковица. 4) Сметана 10% жирности - 300г. 5) Соль перец - по вкусу. Итак, начнем. Первым делом нужно осмотреть бедро на наличие осколков костей и частей суставов, которые не были вырезаны и удалить их в ручную. Мы же не хотим, чтобы ужин омрачили посторонние предметы...
2 года назад
Надоела обычная яичница с колбасой по утрам? Я покажу как преобразить нескучное блюдо добавив булку хлеба.
Всем привет, меня зовут Максим и я люблю готовить. Здесь я буду делиться с вами простыми и очень вкусными рецептами блюд, которые я готовлю для своих близких. Если вам надоела обычная яичница по утрам и хочется чего то нового, но нет желания сильно возиться и готовить что то другое, то вот что нужно сделать. Вам понадобятся: 1) Куриные яйца - 3шт. 2) Ломтики батона - 3 шт. 3) Колбаса - 3 слайса 4) Соль, перец - по вкусу Начнем. Для начала нужно аккуратно вырезать мякиш из ломтиков батона. Слайсы колбасы нарезаем тонкой соломкой...
2 года назад
Вкуснейшее сливочное картофельное пюре под паровые котлетки.
Всем привет, меня зовут Максим и я люблю готовить. Здесь я буду делиться с вами простыми и очень вкусными рецептами блюд, которые я готовлю для своих близких. Я писал как приготовить паровые котлеты как у бабушки, а теперь расскажу чем можно идеально дополнить их. Ну конечно же котлетки должны подаваться с пюрешкой!!! Итак приступим. Нам понадобятся: 1) Картофель 2) Сливки - 10% жирности 3) Сливочное масло 4) Соль Начинаем приготовление. Картофель тщательно промываем. Очищаем от кожуры и вырезаем глазки...
2 года назад
Простой рецепт котлет на пару, "Прямо как у вашей бабули".
Всем привет, меня зовут Максим и я люблю готовить. Здесь я буду делиться с вами простыми и очень вкусными рецептами блюд, которые я готовлю для своих близких. Рассказываю способ приготовления бабушкиных котлеток. Для этого нам понадобятся: 1) Фарш. Зависит от ваших вкусовых предпочтений, готовя это блюдо я использовал свиной и куриный. Если вы хотите, чтобы ваши котлеты были супер сочными берите в место куриного фарша говяжий. 2) 1 куриное яйцо 3) 4 ломтика хлеба или батона 4) 1 средняя луковица 5) Соль и перец по вкусу 6) Немного молока Начинаем готовить фарш для котлет...
440 читали · 2 года назад
Лучший послепраздничный завтрак
Всем привет, меня зовут Максим и я люблю готовить. Здесь я буду делиться с вами простыми и очень вкусными рецептами блюд, которые я готовлю для своих близких. Сколько раз бывало, что после праздника осталось много всякого, но на утро на все эти остатки былой роскоши уже не хочется смотреть и фантазии хватает только на бутерброд с дорогущей колбасой? Я расскажу что делать, а делать мы будем роскошный омлет! Для него нам понадобятся: 1) Яйца - 2/4 шт. 2) Молоко или сливки (можно добавить даже немного майонеза)...
2 года назад
Самый простой наполеон за 300 рублей и 40 минут
Всем привет, меня зовут Максим и я люблю готовить. Здесь я буду делиться с вами простыми и очень вкусными рецептами блюд, которые я готовлю для своих близких. Сегодня я расскажу вам о самом простом способе приготовить торт наполеон не тратя много денег на продукты и времени на раскатывание и отпекание коржей. Итак нам понадобятся: 1) Слоеное тесто - 400г./800г - вес теста зависит от того какой высоты торт вы хотите получить в итоге, если повыше то смело берите 2 пачки теста в магазине. Ничего страшного не случится если найдете указанных в этом рецепте граммовок, можно взять и немного больше...
2 года назад
Всем привет, дорогие друзья!!! Меня зовут Максим и я автор канала Кулинаргуэй, а теперь и Кулинаргуэй V2.0! Я решился на создание нового канала по ряду причин, о которых буду постепенно рассказывать здесь. Пока я буду ао чуть-чуть переливать контент со своего старого канала, но периодически и буду публиковать новые вещи. В общем и целом я решил отойти от создания обычных видеорецептов потому как не вижу в них ничего особенного, а замечаю лишь серость и переизбыток такого контента на просторах интернета. Я ни в коем случае не говорю, что такой видеоматериал чем-то плох, просто я не хочу этим заниматься. В один момент я заметил будто мой блог превратился в монотонную работу, а видя что мои более известные коллеги выпускают сразу несколько подобных роликов в день, совсем "словил грустного". Мне же хочется показать не только как готовить блюда, а как конкретно это делаю я. Чтобы между мной и моей аудиторией завязалась некая химия взаимопонимания и атмосфера ламповости. Чтобы публиковать не только строго материалы связанные с кулинарией, а делиться с вами частичкой себя и своей жизни. Чтобы вы не просто видели человека, который ведет этот блог, а увидели во мне родственную душу, за которой приятно наблюдать. Благодарю за внимание, Искренне ваш, Кулинаргуэй!
2 года назад