Япония-страна потребления кофе
Япония – одна из древнейших цивилизаций. Страна контрастов, традиций и инноваций. В 2023 году она признана третьей самой большой страной-потребителем кофе в мире. Давайте узнаем больше о том, что связывает Японию и наш любимый напиток. Сначала японцы распробовали чай, поставляемый из Китая. Если, к примеру, до Великобритании доплывали наиболее простые сорта – чаще всего молодые улуны, – то в Японию привозили настоящие драгоценности в виде выдержанного пуэра, да хун пао и редкого тигуаниня. Чайные церемонии стали популярной частью культуры страны на уровне императорского двора. В 17 веке во время активного развития морских торговых путей кофе добрался до Японии...