Еда по-новому✨🍴

⁉️Гречка, что это вообще такое? Гречка – это плодовое семя, и относится к сложным углеводам, которая богата большим содержанием витаминами и клетчатки. Гречка одна из самых доступных круп в Российской Федерации, к тому же одна из самых простых в приготовлении. 🌏 Но откуда же появилась эта прекрасная крупа у нас? Давайте окунемся в историю и узнаем.  Родиной гречихи является Северная Индия, где её называют «черным рисом». Гречиха выведена в культуру более 5 тысяч лет назад. В 15 веке она проникла в Китай, Корею, Японию, затем в страны Ближнего Востока, на Кавказ и только потов в Европу...

Завтрак это неотъемлемая часть нашего начала дня, поэтому предлагаю поднять себе настроения вкусными панкейками😋 Необходимо:  Кефир - 500 мл Яйца - 2 шт Пшеничная мука - 2 стакана Сахар - 2 стол.л Растительное масло - 2 стол.л Сода пищевая - 1 чайн.л Соль - по вкусу Приготовление: 1) Для пышности панкейков необходимо немного подогреть кефир на малом огне постоянно помешивая, чтобы он не свернулся, добавить соду. 2) В другой емкости смешайте яйца с сахаром и солью, слегка взбейте 3) Заранее просейте муку в емкость чтобы насытить её кислородом для большей пышности панкейков...

Для начинки: Творог - 300 г Сливки 33% - 200 г Сахарная пудра - 50 г Лимонный сок - 1 ч.л.  Основа:  Печенье кофе (или любое другое) - 300 г Сливочное масло - 150 г Приготовление: 1) В блендере измельчить печенье до мелкой крошки , добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.  2) В форму выложить основу и хорошо утрамбовать, накрывать пищевой пленкой и убрать в холодильник...

Необходимо: Картофель  Специи (итальянские травы, паприка, чеснок, соль, перец) Оливковое масло (подсолнечное масло) Для соуса: 4 ст.л. майонеза 2 соленых огурца 2 зубчика чеснока Пучок укропа Щепотка чёрного молотого перца  Приготовление: 1) Чистим картофель и нарезаем произвольными кусочками (как вам удобно) 2) Отвариваем картофель 5-7 минут после закипания...

Ньокки очень просты в приготовлении, поэтому обязательно сохраняйте рецепт.    Картофельные ньокки:   Картофель отварной - 300 г   Мука - 300 г   Желток - 1шт.   Соль - по вкусу     Соус: лук репчатый - 1 шт.   Чеснок - 3 зубчика   Томатная паста - 2 ст. л.   Сливки 20% - 200 г   Вода - 30-50 мл   Мука - 1 ч. л.   Соль - по вкусу   Базилик - пара веточек   Растительное масло для жарки   Пармезан(или любой другой сыр) для подачи     Приготовление:   1) Картофель очистить и отварить. Для быстроты приготовления картофель можно порезать мелкими кубиками...