В этом году хороший урожай грибов на Среднем Урале. Не только сыроежки и кульбики (они же «бычки»), но и много благородных: боровики, красноголовики и лисички.
Друзья, всем доброго времени суток! Идет пора сбора грибов. Многим этот «лесной деликатес» приходится по фкусу. Я тоже не исключение, тем более это прекрасное занятие! Прогулка на свежем воздухе, хорошая кардиостимуляция, ну и наконец, тишина, которой так не хватает в шумном мегаполисе. Только сейчас не об этом, вернемся к нашим грибам. На фото я собрал небольшое количество красноголовиков, обабков и синявок. С синявками долго возиться не стал. Помыл, отварил и на сковородку. Добавил картофель, лук и за час ароматная жареха готова...