Молочко с подворья

Добрый день дорогие друзья, вот уже почти целую неделю у нас "дурдом, всё вверх дном".Всё началось еще полтора месяца назад , как - то после просмотра ролика про фермерство моя Катерина сказала: " Дорогой, я тут посмотрела и подумала....". А подумала она, что нам просто необходимо завести племенную свинку. Но, моя женщина не ищет лёгких путей и настаивала , что свинка нужна непременно из Селекционного Центра "Лозовое", что в Ишиме (Тюменская область), со всеми регалиями и документами. Задача, скажу я вам, оказалась не из лёгких...

Добрый день дорогие друзья, помните как в фильме "Девчата" Тося на вскидку назвала пятнадцать блюд из картофеля, а мы собираем и делимся с вами рецептами из творога. Очень любим творог во всех его проявлениях и напоминаем свои любимые, и чаще всего повторяемые быстрые и вкусные рецепты. Насыпной творожный пирог. Для начинки пробиваем погружным блендером до однородной массы: Творог 500 гр. Яйцо 4 шт. Сахар 120 гр. Ванильный сахар маленький пакетик (где-то 5-8гр., используйте именно ванильный сахар...

Добрый день дорогие друзья, сегодня опробовали рецепт лепёшки с сыром и творогом, а готовится лепёшка на сковороде. Идеальный вариант для дачи: быстро, вкусно, сытно. Пока готовилась лепёшка, мы по быстрому нарезали свежие помидоры. Лепёшка еще горячая, пахнет чесноком и зеленью, с сливочной ноткой от сыра и масла домашнего - одним запахом можно разбудить всех на завтрак. Сервируем стол на веранде / в саду или у окна хотя бы и наслаждаемся летним погожим днем и неспешным воскресным поздним завтраком...

Добрый день дорогие друзья. Сегодня приготовили "цветаевский яблочный пирог", сказать что это невероятно вкусно - ничего не сказать об этом пироге. Пирог сложносочинённый, многокомпонентный, требует сноровки в приготовлении ( по этому и устроили сегодня тест - драйв этому рецепту). Но вкус пирога всех этих усилий стоит. Этот пирог, заслуживает быть в меню любой кофейни. Слой рассыпчатого песочного теста обволакивает сметанный крем наполненный множеством кусочков яблок, отдающих пирогу весь свой вкус и аромат, а на послевкусие ярким аккордом завершает всю эту феерию, вкус корицы...