Диммитриус

Лимоны – это ещё один продукт, который никогда не исчезает надолго (максимум – до похода за покупками) из моего холодильника, наряду с яйцами. (с 4 причинами для их регулярного употребления можете ознакомиться в другом моем посте) Лимон – это фрукт, о котором лично я читал и узнавал больше всего информации, наверное. Перечислю основные положительные свойства лимона. Лимон очень положительно влияет на наш иммунитет, так как содержит большое количество витамина С. Он помогает бороться с различными вирусами, которые попадают в наш организм...

Сегодня я решил приготовить вкусного жареного окуня с пикантным вкусом. Ингредиенты: - 2 морских окуня (у меня замороженный, поэтому предварительно разморозить) - по 0,5 ст. ложки соли и сахара на 700 мл воды - зелень петрушки - 2 зубчика чеснока - 0,5 лимона - мука для панировки 1. Подготовить рыбу для маринования: разморозить, почистить 2. Подготовить маринад: добавить в воду соль и сахар, дать раствориться и опустить в получившийся рассол рыбу на 20-30 минут. 3...

Сегодня речь пойдет, конечно, о рыбах из семейства лососевых. Их много видов (более 170). В российских водах (от Баренцева до Охотского моря) встречается 47! видов. В нашем регионе самые популярные представители этого семейства рыб - лосось, форель, сёмга, горбуша. Вся красная рыба (а все эти виды рыб имеют мясо разных оттенков красного цвета) славится своими положительными свойствами на организм человека. Основные - наличия жирных полиненасыщенных кислот омега 3, которые, к сожалению, не синтезируются нашим организмом и их нужно принимать только с пищей...

Я полюбил этот фрукт (да-да, я знаю, что с точки зрения ботаники банан – ягода) ещё в детстве. Возможно потому, что мне его родители в 90-х не часто покупали, возможно, из-за его стоимости или отсутствия на прилавках магазинов.  Но когда бананы появлялись у нас дома, то все конфеты и шоколадки уходили на второй план.  И во взрослой жизни бананы остались одним из излюбленных фруктов. Было время, когда часто по работе приходилось ездить - всегда в дорогу брались бананы. Бананы очень калорийны. Они имеют высокую питательную ценность...

Список ингредиентов для начинки: - 2 средних баклажана - 250 г шампиньоны - 1 луковица по вкусу - 2 зубчика чеснока - 150 мл натурального (греческого) йогурта - 400 г сыра моцарелла 1.      Очистить баклажаны от кожуры и нарезать мелким кубиком. Смешать с мелко нарезанным чесноком, посолить и выпекать в разогретой до 180° градусов духовке 30 минут. 2.      Мелко нарезать грибы и поставить жариться на огонь. После того, как жидкость испарится, добавить растительное масло и нарезанный лук...

Если так случится, что мне придется выбирать какой-то 1 белковый продукт, то, конечно, я выберу яйца. В моем рационе они присутствуют 5-6 раз в неделю. Конечно, если выбирать между магазинными и домашними яйцами - выбор очевиден! Только домашние, фермерские. Ведь в домашних яйцах гораздо больше полезных питательных веществ...

Не могу сказать, что я люблю какие-то конкретные страны больше других. Но я определенно люблю Италию за то, что придумали этот божественный продукт - ПИЦЦУ. Сколько бы не ходил по различным заведениям в разных городах и в 80% я всегда заказываю пиццу. Хотя постоянно думаю: «Закажу что-нибудь другое». Но любовь к этому блюду сильнее красивых картинок других кулинарных шедевров в меню. Пицца готовится быстро и просто. Сочетание...

Гречка - крупа №1 как по вкусовым, так и по микро- и макроэлементным свойствам. Нас всех с детства приучали кушать эту полезную кашу, хоть и сами не знали в чем именно ее польза. Наверно потому, что нам всегда так говорили родители. И действительно, если разобраться, то это царица всех каш. В ней присутствуют практически все витамины: А, D, C, E, В1, В2, В3, В5, В6, В9 и др., которые напрямую отвечают за наше здоровье. Съев порцию, можно забыть о чувстве голода на полдня. Это же сложные углеводы...