Александр Перепечкин

! И меня тоже!

🤌 Сегодня готовим мой вариант бефстроганова по-домашнему. С нежной говядиной, грибами, сливочным соусом и одной интересной деталью - малосольными огурцами. А вместо привычного пюре сделаем хрустящий запечённый картофель. Что понадобится: 🥩 Говядина 🧅 Репчатый лук 🍄 Шампиньоны 🥛 Сливки 🥒 Малосольные огурцы 🥔 Картофель 🧀 Пармезан 🌿 Зелень Соль, перец, растительное масло Как готовим: 1. Хорошо разогреваем сковороду с маслом и обжариваем говядину. Добавляем нарезанный лук. 2. Если используете не вырезку, добавляем немного воды и тушим мясо около часа, пока оно не станет мягким. 3. Параллельно отвариваем картофель в подсоленной воде...

Только без брони столика и ожидания официанта. Показываю, как приготовить его дома - без сложных техник и лишней суеты. Потому что ресторанная подача начинается не с дорогих продуктов, а с внимания к деталям. Сохраняйте рецепт, чтобы в ближайшее утро устроить себе маленький гастрономический праздник...

🤣

😂🇮🇹 За этим заведением стоят мои хорошие друзья - семейная пара, которая решилась открыть собственный ресторан. Сами работают, развивают своё дело, знакомят гостей со своей кухней и каждый день стараются сделать его лучше. Я прекрасно понимаю, насколько непросто сегодня открывать заведение в общепите. Поэтому особенно уважаю людей, которые не боятся рисковать и воплощать свои идеи в жизнь. Искренне рекомендую заглянуть к ребятам! ❤️ Здесь и пицца, и паста, и том-ям, и другие интересные блюда...