Рецепты с Аней

Салат Цезарь - это классическое и популярное блюдо, которое можно приготовить следующим образом: Ингредиенты: - 2-3 куска куриного филе - 1 головка салата романо или айсберг - 1-2 яйца - 4-5 ломтиков бекона (опционально) - 1/2 стакана тертого пармезана - 1/2 стакана сухариков (крутоны) - Для соуса: - 2 зубчика чеснока - 2 анчоусных филе - 1 яичный желток - 1 столовая ложка горчицы - 1 столовая ложка лимонного сока - 1/2 стакана оливкового масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1...

1. Запеченная лазанья: - Ингредиенты: - Паста лазанья - Мясной соус или овощной соус - Белый соус (бешамель) - Сыр - Приготовление: 1. Предварительно приготовьте мясной соус или овощной соус, а также белый соус (бешамель). 2. В форму для запекания выложите слой мясного или овощного соуса и затем слой пасты лазанья. 3. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, заканчивая слоем соуса. 4. Полейте сверху белым соусом и посыпьте тертым сыром. 5. Поставьте форму в предварительно разогретую...

1. Мягко вареные яйца: - Ингредиенты: - Яйца (сколько вам нужно) - Вода - Приготовление: 1. Положите яйца в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы они полностью покрылись. 2. Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь. 3. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимума и варите яйца еще 4-5 минут для мягко вареных. 4. После приготовления обдайте яйца холодной водой или поместите их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. 5. Осторожно облупите скорлупу яиц, сливая холодную воду через трещины, и подавайте...

1. Жареный картофель: - Ингредиенты: - Картофель (4-5 средних клубней) - Растительное масло - Соль и перец по вкусу - Приправы по желанию (например, паприка или розмарин) - Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. 2. В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла. 3. Выложите картофель на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки. 4. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу. 5. Обжаривайте еще несколько минут до готовности и подавайте горячим...

1. Классический рецепт борща: Ингредиенты: - 500 г говядины (лучше выбрать мясо с костью) - 1 луковица, нарезанная - 2 моркови, нарезанные - 2 свеклы, нарезанные - 3-4 картофелины, нарезанные - 1/2 капусты, нарезанной - 3-4 помидора, нарезанные (или 2 столовые ложки томатной пасты) - 2-3 зубчика чеснока, измельченные - 1 лимон, сок - соль и перец по вкусу - свежая зелень для украшения (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Варите говядину в кастрюле с водой до готовности и снимите ее с костей...