РЕЦЕПТ САМЫХ НЕЖНЫХ ПАНКЕЙКОВ
Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. Желательно взять глубокую посуду большего обьёма. Также кефир и яйа должны быть комнатной температуры. Далее взбиваем яйцо и сахар до пышной пены. Смешиваем яичную массу и кефир, по немногу добавляем просеянную муку, хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не образовывались комочки...