Найти в Дзене
Классическая шарлотка с яблоками🤤
Классическая шарлотка с яблоками — пирог очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, потому невероятно популярный. Печь его лучше осенью, так как именно местные сезонные фрукты зимних сортов идеально подходят для начинки. Почему они? Потому что такие яблоки обладают ярким вкусом с приятной кислинкой и насыщенным ароматом, которых зачастую очень не хватает «круглогодичным» плодам из супермаркетов. В общем, упустить счастливую возможность получить максимальные вкусовые впечатления от классической шарлотки нельзя ни в коем случае...
1 год назад
Ингушская свадьба Свадьба для ингушей – особый ритуал, одно из самых важных и знаменательных событий в жизни любой девушки. Невеста – это символ праздника и центр всеобщего внимания, поэтому каждая деталь в костюме молодой несёт особый смысл и значение. Настоящее платье ингушской невесты сделано таким образом, чтобы скрыть недостатки фигуры девушки и подчеркнуть её красивую стать и достоинства. Платье, вместе со всеми атрибутами и элементами, может весить до 10 килограммов. В таком облачении девушке предстоит провести целый день, едва ли присаживаясь. Главные традиционные атрибуты – это нагрудник, шапочка, пояс и кошелёк. Нагрудник состоит из нескольких медных полос, их число символизирует количество детей, которых желают будущей семье родные и близкие. При этом, количество полос нагрудника непременно чётное. Пояс тоже несёт особый смысл. В старину на его украшение уходило много драгоценных и полудрагоценных камней. Число его звеньев должно быть равно 12-ти – это значимое число для народов Кавказа. В наряде невесты оно означало, что в доме у будущей хозяйки всегда будут царить порядок и мир. Шапочка молодой – также бессменный атрибут, который многие женщины Ингушетии после свадьбы хранят всю жизнь, как память о главном дне их жизни. Шапочка придаёт невесте стройности и стати. Традиционным для многих народов Кавказа, и в частности для ингушей считалось шитьё золотом, которое часто украшало шапочки невест. Кроме этого на них могли нашивать круглые бляхи из серебра и другие украшения. Сверху голова покрывалась большим шёлковым платком. Кстати, у ингушей считается добрым знаком увидеть ненароком лицо невесты сквозь плотную вуаль.
1 год назад
Нежный как облачко☁Меренговый рулет❤
Ингредиенты: -6 белков С1 -щепотка лимонной кислоты -300 грамм сахара -столовая ложка кукурузного крахмала. Крем: -400 грамм творожного сыра -100 грамм сливок 33% -80 грамм сахарной пудры. Всё взбить до плотности. Приготовление: Берем 6 белков С1, добавляем щепотку лимонной кислоты или 1 ч.л. лимонного сока, добавляем к белкам. Взбиваем до плотной белой пены и по ложке всыпаем сахар. Взбиваем до плотной глянцевой массы с плотными пиками. Минут 10 ручным, в планетарном поменьше. Когда взбили добавляем столовую ложку кукурузного крахмала и лопаткой перемешиваем...
1 год назад
Вкуснейшие трайфлы😋, быстро и легко 🤫
Ингредиенты Для бисквита: Яйца - 2 шт Молоко - 200 мл Растительное масло - 90 г Мука - 240 г Сахар - 300 г Кипяток - 200 мл Какао - 3-4 ст л Сода - 1,5 ч л Разрыхлитель - 1,5 ч л Для  крема: Сливки - 500мл Сливочный сыр 600 г Сахарная пудра - 100-150 г Сливки и сахарную пудру по желанию можно заменить сгущёнкой. Для ганаша: Сливки - 150-200 мл Шоколад - 500 г Растительное масло - 3 ст л Для украшения: Клубника, киви, банан по желанию. Как приготовить Шоколадный трайфл домашний рецепт пошагово...
1 год назад