Запеканка из манки
Ингредиенты: 1.Манная крупа - 90 г 2.Молоко - 225 г 3.Вода - 225 г 4.Яйцо куриное - 1 шт. 5.Сахар - 2 ст. л. 6.Растительное масло - для смазки формы 7.Сметана - 30 г Вливаем в кастрюлю молоко и воду, ставим на огонь и доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и при постоянном помешивании всыпаем струйкой манку. Варим на медленном огне манную кашу, не забываем ее помешивать, чтобы не образовались комочки. Когда каша начнёт густеть, всыпаем в нее сахар, продолжаем мешать и варить. Как только каша станет очень густой, снимаем ее с огня...