о жизни

Так как второй половины у меня пока-что нет и готовить приходится самому, то решил открыть поварскую рубрику для чайников. Начнем наверно с самого обычного - с борща. Борщ – это традиционное русское блюдо, которое сейчас популярно во многих странах мира. Это суп, который готовится на основе свеклы, картофеля, моркови, лука, капусты и других ингредиентов. В этой статье мы расскажем, как приготовить борщ по классическому рецепту на 6 порций. Ингредиенты: - 1 средняя свекла - 2 моркови - 1 крупный лук - 2 картофелины - 2 стебля сельдерея - 1/2 головки капусты - 3 столовые ложки растительного масла - 3 столовые ложки томатной пасты - 1 литр куриного бульона - Соль, перец и сахар по вкусу - 1 головка чеснока - Сметана и зелень для подачи Шаг 1: Подготовка ингредиентов Насыщенный цвет борща зависит от свеклы, поэтому выберите свежую свеклу с яркой красной окраской и вырежьте всю зелень, оставив стебли. Очистите морковь, лук и картофель и нарежьте их кубиками среднего размера. Капусту мелко нашинкуйте. Очистите и нарежьте сельдерей на дольки. Шаг 2: Обжарьте овощи Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Добавьте свеклу, морковь и лук и обжаривайте на сковороде до тех пор, пока овощи не станут мягкими, но не золотистыми. Добавьте томатную пасту и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Шаг 3: Приготовление супа Переложите обжаренные овощи в большую кастрюлю и добавьте к ним картофель, сельдерей и капусту. Залейте куриной косточкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте на небольшом огне до тех пор, пока картофель не станет мягким. После этого добавьте соль, сахар и перец по вкусу. Шаг 4: Добавьте чеснок и закончите готовить борщ Очистите чеснок и измельчите его. Добавьте его в кастрюлю и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты. Затем снимите суп с огня и оставьте его на 10-15 минут настаиваться. Шаг 5: Подача борща Подавайте горячий борщ в тарелках, украшенных свежей зеленью. Добавьте по ложке сметаны в каждую порцию борща, если вы пожелаете. Этот рецепт борща – незаменимое блюдо для любой кухни. Он питателен и вкусен, а также содержит множество полезных веществ, таких как витамины и антиоксиданты. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь не только вкусом, но и ароматом этого блюда. Пишите как приготовили по этому рецепту понравилось или нет и свои тоже буду рад отзывам.

Путешествие в мир домашнего хлеба Подсчитал сколько трачу на хлеб каждый месяц , оказалось около 1000 р, подумал что можно сэкономить тем более что хлеб качественный далеко не везде и не всегда. Решил как-то холодным утром, когда на улице царила осенняя заслонка, я решил отправиться в небольшое кулинарное приключение и испечь свой хлеб дома. Я знал, что это не просто, но именно это привлекало меня. Моя верная спутница в этом путешествии — хлебопечка. Вместе с ней я создал этот уютный хлебный мир, и сегодня я поделюсь с вами своим рецептом. ## Ингредиенты Для начала, давайте подготовим все необходимое: - 500 гр муки - 300 мл теплой воды - 7 гр соли - 10 гр сахара - 10 гр дрожжей - 30 мл оливкового масла воду с мукой можно из расчета 2части муки к 1 части воде ## Шаг 1: Подготовка ингредиентов 1. В миске разведите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-10 минут. 2. В другой миске смешайте муку, соль и сахар. ## Шаг 2: Смешивание ингредиентов 3. Постепенно добавляйте активированные дрожжи и оливковое масло в сухие ингредиенты. 4. Начните месить тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Это может занять около 10-15 минут. ## Шаг 3: Первое поднятие теста 5. Положите тесто в миску, прикройте ее салфеткой и оставьте на 1-2 часа для первого поднятия. Тесто должно увеличиться в объеме. ## Шаг 4: Формирование хлеба 6. Выложите тесто на рабочую поверхность, немного постучите по нему, чтобы вышел избыток газов. 7. Сформируйте из теста хлеб в нужной вам форме. Вы можете сделать булки, батоны или просто хлеб в форме буханки. ## Шаг 5: Второе поднятие теста 8. Положите форму с тестом в хлебопечку и оставьте ее на 30-40 минут для второго поднятия. ## Шаг 6: Печка в деле 9. Включите хлебопечку в режим "Выпекание" и установите температуру 180°C. 10. Поставьте форму с тестом в хлебопечку и закройте крышку. 11. Дайте хлебу испечься в течение 30-40 минут, пока он не приобретет золотистую корку и хороший хлебный аромат. ## Шаг 7: Подайте к столу 12. После окончания выпекания, осторожно достаньте хлеб из хлебопечки и оставьте его остывать на решетке. 13. Когда хлеб остынет, нарежьте его и подавайте к столу. Можете добавить масло, мед или любое другое варенье на ваш вкус. Теперь у вас есть свежий, ароматный и вкусный домашний хлеб, который вы приготовили сами! Приятного аппетита! Такой опыт приготовления домашнего хлеба всегда приносит радость и удовлетворение. Попробуйте этот рецепт и узнайте, как приготовление хлеба может стать вашим собственным кулинарным приключением тем более что это еще и выгодно.

Если климат не сильно позволяет, то можно выращивать грибы в помещении. Не понятно почему мало кто этим занимается , вседь для этого даже не нужно никакого специального образования. Выращивание грибов - это увлекательный процесс, доступный даже людям, не имеющим специального образования в области сельского хозяйства. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных методов выращивания грибов в домашних условиях. Методы выращивания грибов 1. Выращивание грибов на подстилке Выращивание грибов на подстилке - это один из самых старых и распространенных методов. При таком способе грибы выращиваются на подстилке из пшеничной соломы, кукурузных стеблей, соломы ячменя, ржи и других растительных материалов. Чтобы выращивать грибы на подстилке, вам понадобятся следующие материалы: • Подстилка из пшеничной соломы, кукурузных стеблей, соломы ячменя, ржи и других растительных материалов. • Грибные споры или грибница. • Подходящий контейнер, например, деревянный ящик. 1. Подготовка подстилки Перед тем, как начать выращивать грибы на подстилке, подготовьте подстилку, прогрейте ее до 70-80 градусов, чтобы убить все бактерии и вирусы, находящиеся в ней. Затем остудите подстилку до 25-28 градусов. 2. Засев грибов После подготовки подстилки добавьте грибные споры или грибницу. Если вы используете грибные споры, смешайте их с подстилкой и еще раз хорошо перемешайте, чтобы споры распределились равномерно. Если вы используете грибницу, просто положите ее на верхнюю часть подстилки. 3. Опрыскивание водой Чтобы создать правильную влажность и температуру, опрыскивайте подстилку каждый день водой, пока грибы не начнут появляться. Чтобы предотвратить рост бактерий, используйте только дистиллированную воду. 4. Уход за грибами Когда грибы начнут появляться, продолжайте опрыскивать их каждый день водой и следите за температурой. Если температура начинает подниматься выше 30 градусов, грибы начнут увядать. По мере того как грибы растут, они будут потреблять кислород и выделять углекислый газ, поэтому важно обеспечить хорошую вентиляцию. 5. Сбор урожая Через 2-3 недели после засева грибов вы сможете собрать первый урожай. Следите за грибами и убирайте их вовремя, чтобы они не стали перерастать и испортятся. 2. Выращивание грибов на субстрате Еще один популярный метод выращивания грибов - это выращивание на субстрате. Такой метод означает, что грибы выращиваются на специальном субстрате, который состоит из питательной смеси. При выполении данного метода необходимо приготовить питательную смесь, которая будет служить субстратом. Состав такой смеси может включать в свой состав солому, грибной кал и добавки, такие как известняк или гипс. Чтобы выращивать грибы на субстрате, вам понадобятся: • Питательная смесь. • Грибные споры или грибница. • Подходящий контейнер, например, деревянный ящик. 1. Приготовление субстрата Перед тем, как начать выращивать грибы на субстрате, приготовьте питательную смесь. Для этого смешайте солому, грибной кал и добавки в соответствующих пропорциях. Затем оставьте смесь на несколько дней, чтобы она стала влажной и питательной. 2. Засев грибов После того, как субстрат приобрел нужную влажность и питательную ценность, добавьте грибные споры или грибницу. Хорошо перемешайте субстрат и грибы, чтобы они были равномерно распределены. 3. Опрыскивание водой Опрыскивайте субстрат каждый день дистиллированной водой, чтобы создать правильную влажность и температуру. Субстрат должен быть влажным, но не слишком мокрым, чтобы грибы могли расти. 4. Уход за грибами Когда грибы начнут появляться, продолжайте опрыскивать их каждый день дистиллированной водой и следите за температурой. Если температура начинает подниматься выше 30 градусов, грибы начнут увядать. По мере того как грибы растут, они будут потреблять кислород и выделять углекислый газ, поэтому важно обеспечить хорошую вентиляцию. 5. Сбор урожая Через 2-3 недели после засева грибов вы сможете собрать первый урожай. Следите за грибами и убирайте их вовремя, чтобы они не стали перерастать и испортятся. Выращивание грибов дома имеет множество преимуществ.

Шишек урожай. Орех кедровый нормально плодоносит каждые 4 года. Можно сходить в лес за орехом, запасти на зиму очень полезноый продукт и всего по стоимости билетов на проезд. Собирание шишек в лесу - увлекательное занятие, которое не только позволяет насладиться природой, но и может принести вам прибыль, если вы решите продать их. В этой статье я расскажу вам, как правильно собирать и хранить шишки, чтобы они были использованы во благо. Есть некоторые правила которые необходимо выпонлять при заготовке ореха. Шаг 1: Выбор места для сбора Первое, что нужно сделать, прежде чем начать собирать шишки, это выбрать правильное место для сбора. Шишки можно найти в любом лесу, но не все места подходят для их сбора. Лучшее место для сбора шишек - это место, где деревья не затронуты загрязнением, пожарами и другими экологическими проблемами. Хорошие места для сбора шишек - это места, где деревья здоровы и хорошо развиваются. Шаг 2: Научитесь различать виды шишек Различные виды хвоиных деревьев имеют различные типы шишек. Некоторые шишки могут быть съедобными, а другие нет. Поэтому перед тем, как начать собирать шишки, изучите, какие виды шишек вы ищете. Также узнайте, какие шишки являются индикаторами здоровья или болезни деревьев. Шаг 3: Собирайте шишки правильно Чтобы собрать шишки, нужно просто сорвать их с дерева. Однако, чтобы не повредить дерево, не надо собирать все шишки сразу. Необходимо оставлять на дереве некоторое количество шишек, чтобы дерево могло продолжить расти и размножаться. Также следует использовать только чистые, здоровые и не испорченные шишки. Шаг 4: Храните шишки правильно После сбора шишек они должны быть храниться в сухом, прохладном и темном месте. Хранение шишек в слож. Обязатеьлно нужна страховка при лазании на дерево ремень. или веревка как минимум. Шелушить шишку можно в лесу изготовив на валежнике зубцы и сверху деревяшку с зубцами между ними шишка. Вышелушену залить в ведро водой шелуха всплывет орех на дне. Приятного и удачного сбора.

Не пойму почему у нас так редко люди ходят в лес . Лес успокаивает и даже может кормить. Например если у вас недостаточно средств, на мясо - растительный белок это выход. И самый доступный растительный белок на сегодня это грибы Всегда любил грибы. Вот и сегодня я решил провести выходные в лесу и найти пару вкусных экземпляров. Давно я уже не собирал грибы, так что это было настоящее приключение. Я начал свой поход в 6 утра. Взял с собой рюкзак, крепкую обувь и крем от комаров. В этом году было очень много дождей, и лес просто засвечен своей красотой. Сперва я пошел по тропе, но скоро решил свернуть в густой чаще, чтобы увидеть больше грибов. Прошло несколько часов поисков, и я ничего не нашел. Но это меня не расстраивало. Грибы - это не только деликатес, это еще и хороший способ провести время на природе. Я наблюдал, как распускаются цветы, слушал пение птиц и наслаждался свежим воздухом. Но вскоре, к моей радости, я нашел свою первую находку. Это был небольшой белый гриб, который лежал на склоне холма. Я проверил его на опасность, потому что знал, что многие грибы ядовиты и могут привести к серьезному отравлению. К счастью, этот гриб был безопасным, так что я поставил его в корзину. После этого я стал находить все больше и больше грибов - шампиньоны, маслята, рыжики и многие другие. Я даже нашел несколько больших боровиков. Корзина была заполнена до краев, и я понимал, что придется вернуться домой раньше, чем планировал. Затем я услышал громкий звук. Мне показалось, что это кто-то кричит, и я решил проверить, что это было. Я пошел в направлении звука и нашел большую поляну. Там была семья, которая готовилась наслаждаться пикником. Это были мои соседи, и я часто видел их на улице, но никогда не ожидал встретить их в лесу. Мы поздоровались друг с другом, а затем они пригласили меня на пикник. Я показал им свои грибы, которые я собрал, и они решили приготовить несколько блюд на месте. Мы поделились едой и наслаждались тем, что нашли друг друга в такой красивой части природы. Собирайте гриби, это полезно даже можнго завести знакомства, только обяхательно рвите те которые знаете чтоб не отравиться случайно .

Не было работы Некоторая история как нашел приработок . Однажы уволился и стал без работным. Ткнулся через пару месяцев никуда не брали, населенный пунт не большой, близко по специальности все занято, а у меня кредит не закрыт. И в это время у нас в населенном пункте вдруг открылся магазин скупки бу вещей. В первый же месяц собрахл 10 пк из запчастей котоыре накопились и часть с интернет досок . Такого заработка хватило где-то на пол года пока не заполнились полки магазина. Главное искать возможности , а они всегда появляются если есть желание что-то изменить .

Как можно жить в деревне на 100р Жить в деревне на 100 рублей в день может быть очень сложно, но возможно, если вы планируете свои расходы и умело используете наличные ресурсы. Вот несколько советов, которые могут помочь вам: 1. Растите свою еду. Если у вас есть земельный участок, то можно вырастить свои овощи, фрукты и ягоды. Это позволит сэкономить на продуктах питания и иметь свежие продукты. В деревне можно выращивать различные виды еды, в зависимости от климатических условий и типа почвы. Некоторые из них могут включать: Овощи: картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, огурцы, помидоры, баклажаны, капуста, брокколи, спаржа, зелень (петрушка, кинза, укроп и т.д.). Фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, вишни, абрикосы, черешня, инжир, гранаты, киви и др. Ягоды: малина, земляника, ежевика, смородина, клюква, голубика, черника, крыжовник и др. Злаковые культуры: пшеница, овес, ячмень, кукуруза, рис и др. Бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица, соя, нут и др. Орехи: орехи грецкие, миндаль, фундук, кешью и др. Животноводство: крупный рогатый скот, свиньи, куры, утки, гуси, индейки. Это не полный список культур, которые могут быть выращены в деревне, и конечный выбор будет зависеть от местных условий и предпочтений. Используйте местные ресурсы. В деревне часто есть много леса, что позволяет собирать грибы, ягоды, травы. Вы можете использовать эти продукты в качестве дополнительного питания. В деревне можно собирать различные дикорастущие растения и ягоды. Однако, помни, что собирать дикорастущие растения и ягоды нужно с осторожностью, чтобы не повредить экосистему, не нарушить законы и не собирать ядовитые растения. Если Вы не знаете, какое растение можно собирать, то лучше оставить его на месте. 2. Создайте садоводство. Вы можете выращивать различные растения: от цветов до фруктовых деревьев. Это поможет не только получать пропитание, но и выручить на продаже. 3. Уменьшите расходы на электричество. Используйте свечи, лампочки экономии энергии, а также предпочитайте дневное освещение. Существует множество способов уменьшить расходы на электроэнергию. Некоторые из них: Используйте энергоэффективные лампы и электроприборы. Такие устройства используют меньшее количество энергии для выполнения своих функций, что может существенно снизить вашу электрическую счет. Отключайте неиспользуемые устройства от розеток. Многие устройства, такие как телевизоры, компьютеры и зарядные устройства, все еще потребляют энергию, даже когда они не используются. Поэтому, чтобы снизить потребление энергии, рекомендуется отключать неиспользуемые устройства от розеток. Переходите на энергосберегающие режимы. Компьютеры и другие электронные устройства часто имеют энергосберегающие режимы, которые позволяют снизить расход электроэнергии. Изолируйте свой дом. Плохая изоляция может привести к утечкам тепла, что заставляет вашу систему отопления работать больше, чтобы поддерживать комфортную температуру. Таким образом изоляция помогает сохранять тепло и уменьшать расходы на электроэнергию. Используйте бытовые приборы по мере необходимости. Например, микроволновая печь потребляет меньше энергии, чем плита, поэтому используйте ее, когда это возможно. Также меньше используйте сушилку и стиральную машину, если необходимо, гуляйте или вешайте белье на улице. Можно использовать солнечные батареи или электроэнергию от разных потенциалов земли и над землей. Это некоторые из способов уменьшения расходов на электроэнергию. При правильном использовании вы можете существенно снизить свой электрический счет. 4. Рассмотрите возможность создания малого бизнеса. Вы можете создать свои собственные продукты, такие как деревенские колбасы или сыры, лавандовые мешочки или натуральную косметику на основе меда и трав. Контролируйте расходы.

На пластике можно заработать . Сбор пластиковых отходов с целью последующей утилизации – один из способов не только уменьшить загрязнение окружающей среды, но и заработать дополнительные средства. В этой статье мы рассмотрим несколько основных способов заработка на сборе пластика. 1. Сдача пластика в пункты приема Один из наиболее распространенных способов заработка на сборе пластиковых отходов – сдача их в специальные пункты приема. Эти пункты обычно находятся на территории городов и обслуживаются экологическими компаниями. Пластик сдают весом или по количеству единиц. Оплата за каждый килограмм или штук может варьироваться от местности и сорта пластика. Часто цена за килограмм может колебаться от 5 до 20 рублей. 2. Сбор пластика на улицах Сбор пластика на улицах – это более трудоемкий способ получения дохода, но он также может иметь хорошие результаты. Для этого вы можете организовать группу людей, которые будут собирать пластиковые бутылки, крышки, пакеты и другие виды отходов на улицах и в парках города. Собранный пластик после этого можно продать в пунктах приема или на производстве по переработке пластмасс. При правильной организации и систематических выездах можно заработать достаточно хорошие деньги. 3. Создание собственного перерабатывающего предприятия Альтернативный путь – создать свою собственную компанию по переработке пластика. Этот бизнес-план может быть очень прибыльным, но требует значительных вложений в начале. Однако, существует возможность получить государственную поддержку в виде субсидий на приобретение оборудования, земли и т.д. Для этого нужно разработать бизнес-план и обратиться в соответствующие организации. 4. Участие в программе раздельного сбора отходов Последний способ заработка на пластике – участие в программе раздельного сбора отходов. Это значит, что вы будете сортировать отходы на дому и оставлять пластик для дальнейшей утилизации. В некоторых регионах существует возможность получения бонусов или премий за такое поведение, что не только помогает сохранить окружающую среду, но и может дополнительно принести доход. В заключение, сбор пластика – это один из самых простых и доступных способов заработать небольшой доход, который может быть организован даже при минимальных затратах времени и усилий. Если вы заинтересованы в данной сфере, используйте любой из вышеупомянутых способов.

о заработке в малом городе Некоторые соображения как заработать в небольшом населенноп пункте. Как заработать в маленьком городе Рассмотрите возможность начать свой бизнес с минимальными затратами. Например, вы можете открыть маленький интернет-магазин или услугу доставки еды. Ищите работу в местных компаниях и предприятиях. В маленьких городах часто есть потребность в работниках с различными профессиональными навыками. Изучите возможности удаленной работы. Сейчас все больше компаний предоставляют возможность работать из дома, что может быть очень удобно для жителей маленьких городов. Рассмотрите возможность работы в туристической индустрии. Если ваш город находится на популярном туристическом маршруте, то вы можете найти работу гида, переводчика или работника в гостинице.