PS

Ингредиенты Молоко - 200 мл Мука - 1,5-2 стакана (зависит от муки) Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 1-2 ст.л. Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (с горкой) Соль - по вкусу Масло растительное для жарки - 100 мл Объём стакана - 250 мл (что примерно равно 160 г муки) Процесс приготовления 1. Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается 8-9 оладушек среднего размера.\ 2. В миску вобьем яйцо. Добавим сахар. Сахар добавляйте по своему вкусу, я добавляю немного сахара, поскольку подавать оладьи я буду со сгущенным молоком...

ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г Творога 2 штуки Куриных яиц 6 столовых ложек Пшеничной муки 2 столовые ложки Сахара 5 столовых ложек Подсолнечного масла ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления. 2 Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными...