Быстро и просто приготовить меренговый рулет с клубникой
Можно быстро и без труда приготовить очень вкусный десерт, который получится у каждого. Меренговый рулет с крем-чиз и клубничной начинкой. Ингредиенты для меренги: Взбиваем белки с сахарной пудрой до пиков. Добавляем крахмал, лим.кислоту и перемешиваем лопаткой. На противень застеленный пергаментом выкладываем всю меренгу ровным слоем, посыпаем орешками. Выпекать при 170 градусах 20 мин. Горячую меренгу накрыть другим листом пергамента и перевернуть орешками вниз...