Pro-Еду и здоровье

С самого рождения грудное молоко-это первый продукт в питании каждого человека. С взрослением, мы с грудного маминого переходим на коровье. В последнее время, все больше исследований на тему того, что коровье молоко для человека не нужно и даже вредно.  Молоко-довольно жирный продукт. Чем жирнее,тем вкуснее.Но тут стоит различать порошковое молоко и цельное деревнское.В порошковом нет ничего,кроме сложного и даже вредного белка-казеина.Который не переваривается и может бродить в кишечнике. Цельное молоко получше...

Сладости - слабость многих из нас, из-за чего люди выбравшие путь "ЗОЖ",да и те, кто просто следят за питанием, находят простое решение в сухофруктах, и да! Это звучит очень заманчиво: клетчатка, витамины, сладко, вкусно, полезно, ну-ну. Сладко...     Сейчас я расскажу вам о пользе сухофруктов, да, она все таки есть!   Сухофрукты - это высушенные фрукты и ягоды,из которых удалена большая часть влаги. Существует мнение,что при сушке, сухофрукты теряют свои витамины и микроэлементы,но это вовсе не так...

Орехи-это весьма ценные продукты питания, каждый из которых уникален по своему составу. Их довольно много видов, с каждым по сути надо разбираться отдельно. Рассмотрим несколько видов для наглядности:   •Грецкий орех полезен для мозга.   •Миндаль улучшает состояние кожи.   •Индийский орех помогает снизить холестерин.  Однако, орехи калорийные.В среднем калорийность орехов составляет ~550 ккал на 100 г.  Нет разницы, какой вид или сорт вы выберете — в каждом найдётся польза.  Но есть ли разница...

ФРУКТОЗА - это самый сладкий САХАР. Она содержится в фруктах, мёде и "ПП" продуктах, которые мы так часто встречаем на полках правильного питания с кричащей надписью на упаковке "БЕЗ САХАРА" Стоит отметить, получают ее, ВНИМАНИЕ, из тросника, свеклы и кукурузы, да-да как и САХАР! Но,в отличии от сахара она имеет более низкий гликемический индекс (~20.0) тогда как сахар (~58.0) Фруктоза слаще сахара примерно в 1.7 раза , что позволяет добавлять ее меньше. Калорийность фруктозы (~398 Ккал на 100г)...

Авокадо невкусный фрукт с богатым содержанием мононенасыщенных жиров, или не фрукт?  Однокостная ягода имеет огромный спектр полезного влияния на организм, хотя сейчас много скептиза, мол это маркетинговый ход.  Разберемся в составе : В 100 граммах содержится около 200 калорий, 2 г белков, 20 г жиров и 7,4 г углеводов. Полезные вещества: •Фолиевая кислота - пятая часть суточной нормы. •Витамин К - четверть суточной нормы. •Витамины группы В: B1, B2, B3, B5, В6. • Высокое содержание витамина С. •Минералы: магний, цинк, фосфор...