ЛЬГОТНЫЙ ПРОЕЗД

Солнечно-витаминные, вкусно-незаморочные получились лепёшки. Продуктов надо минимум,они всегда есть в холодильнике. Обжарила луковицу. Туда же закинула морковь. Остаток капусты. Потушила овощи до готовности.Посолила,поперчила,припорошила итальянскими травами. Пока овощи остывали, приготовила само тесто.Взяла полбутылки кефира (домочадцы уже отказывались допивать). Добавила яйцо ,соль,соду. Муки сыпанула на "глаз".Так чтобы тесто средним получилось- и не жидким и не густым...

Вкусный,простой в приготовлении салат.Палочка-выручалочка в советское время,время дефицита.Его готовили на праздничный стол,заказывали в ресторане или кафе. Сейчас таким салатом никого не удивишь,но и равнодушным никого не оставит. Набор продуктов для салата всегда можно найти в холодильнике,время приготовления минимальное. Вот и у меня остатки капусты-ни два ни полтора,зелени чуток,колбасы варёно-копчёной,немного приправы для салата овощного -всё ушло на салат...

Малахитовый зал был создан в 1837 году для императрицы Александры Фёдоровны,супруги Николая l. В убранстве зала главенствует полудрагоценный камень-малахит.Огромные колонны,вазы,столешницы,ка-мины удивляют и восхищают своей красотой и великолепием. Казалось всё это великолепие создано из огромных глыб малахита.Но,оказывается малахит- камень хрупкий и неоднородный по составу, и не пригоден для массивных изделий. И вся малахитовая красота выполнена в технике "русская мозаика".Это когда тонкие пластины камня нарезали,за-тем наклеивали на основу стык в стык,затем шлифовали...