Веселая готовка

Миндальные моти Ингредиенты Марципан 200 г Клейкая рисовая мука 140 г Миндальное молоко 190–200 мл Кукурузный крахмал 50 г Приготовление 1․ Сформируйте из марципана 6 небольших шариков. Для каждого берите 1–2 столовые ложки массы. 2․ В миске смешайте муку и молоко. Подогревайте в микроволновке 2 минуты. 3․ Металлической ложкой тщательно перемешайте массу...

Гнёзда из кабачков с яйцами Ингредиенты Кабачки 2–3 штуки Соль ½ ч. ложки + по вкусу Яйца 6 штук Растительное масло 1 ч. ложка Приготовление 1․ Кабачки натрите на обычной крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте в дуршлаге на 10–15 минут. После отожмите...

Медальоны из свинины в сливочном соусе Ингредиенты Свиная вырезка 450 г Соль по вкусу Молотый чёрный перец по вкусу Мука 2–3 ст. ложки Чеснок 2 зубчика Растительное масло 1 ст. ложка Сливочное масло 2 ст. ложки Дижонская или зернистая горчица ½ ч. ложки Куриный бульон 60 мл Смесь прованских трав ½ ч. ложки Сливки с жирностью 20–30 % 240 мл Петрушка 2–3 веточки Приготовление 1․ Вырезку нарежьте медальонами толщиной 2–3 см. Посыпьте с обеих сторон солью и перцем, обваляйте в муке...

Пышные оладьи на кефире Супер вкусные, ароматные, мягкие, сочные оладьи 🥰 Оладьи по этому рецепту всегда получаются очень пышными, воздушными и пористыми, не опадают даже после того, как вы снимите их со сковороды. Итак! Что же нам понадобится: Продукты Кефир 2,5 % - 500 мл Мука - 3-3,5 стакана Яйцо - 1 шт...