Перната хата

Кросс КОББ 500 - результат скрещивания Корниша и Плимутрока. Поэтому получился гибрид с хорошими мясными характеристиками и скороспелостью благодаря Корнуэльской породе (Корнишу), но низкой яйценоскостью. Примерно к 30 дням вес цыплят составляет 2 кг. Плюсы породы : обладают спокойным характером; при хороших условиях содержания почти не болеют; не требуют выгула; обладают прекрасно развитыми ногами и грудкой; хорошо приспосабливаются к условиям содержания.

СРОКИ ИНКУБАЦИИ для сухопутных птиц: куры, фазаны - 21 день; перепёлка 16-17 дней; индейка 26-28 дней (у легких пород средняя продолжительность инкубации 26 дней, более тяжёлые выходят позднее - ближе к 28 дню); павлины 28-30 дней; цесарка 28 дней. для водоплавающих птиц: утка 26-28 дней; гусь 28-30; мулард 28-32; мускусная утка 33-35 дней

Куры несущие цветные яйца: Помимо привычного белого и светло-коричневого цвета, яйца могут быть темно-коричневыми, красными, голубыми, бирюзовыми, зелеными и даже розовыми. Это естественное явление. 1) Араукан и Амераукан - синие 2) Лакеданзи и Ухейилюй - голубые и бирюзовые 3) Эггерс - Оливковые и темно-зелёные 4) Доминант - желтоватые и салатные 5) Фавероль и Эстер - Пурпурные, розовые, изумрудные 6) Мараны - бордовые, шоколадные 7) Легбар- от кремового до голубого 8) Барневельдер - черный, черно-красный, кремово-серебристый, шоколадный 9) Вельзумер- коричневые с темным пятнистым узором 10) Грюнлеггер- зеленый

Топ-3: самые интересные факты о перепёлке В сезон размножения миролюбивые птички преображаются до неузнаваемости. Они начинают драться друг с другом по малейшему поводу. Раньше эта особенность использовалась во время перепелиных боёв, которые выглядели не менее захватывающе чем петушиные. В 1990 году родились первые живые существа в космосе. Это были перепёлки, чьи яйца были отправлены на борт советской станции «Салют-6». Изображение этой птицы было одним из древнеегипетских иероглифов. Египтяне обозначали им звуки «в» и «у».

Пероед у кур. Резкая потеря пера, зуд, снижение яйценоскости, повышенное беспокойство птиц – все это признаки заражения кур пероедом. Это паразитарное заболевание, вызванное насекомыми, обитающими в подперьевой зоне и питающимися ороговевшим верхним слоем кожи. Маллофаги (так по-научному называют пухопероедов) – насекомые-паразиты очень малого размера, что затрудняет диагностику заболевания на ранних стадиях. Учитывая, что паразитировать они начинают еще на стадии личинок, при полном жизненном цикле в 3-4 недели пухоеды наносят значительный вред здоровью птицы. Избавиться от пероедов у кур-несушек сложно, так как жизненный цикл паразита очень маленький, а плодовитость высокая.  Без своевременной обработки кур от пероеда одна несушка всего за 7 дней может заразить весь курятник. Наиболее подвержен маллофагозу молодняк. Пути заражения Выделяют несколько путей заражения кур пероедом: от больной птицы во время сухого купания или при высокой плотности поголовья в курятнике; от диких птиц при свободном выгуле несушек; от человека – паразит может прикрепиться к одежде. Весной и осенью отмечают всплески заболевания, что связано с жизненной активностью самих паразитов. Чтобы предупредить массовое заражение, необходимо проводить своевременную уборку и дезинфекцию помещений, где содержатся несушки, менять птицам подстилки, вводить в корм витаминные добавки. Особенно важно соблюдать профилактические меры в курятнике, где содержатся петухи, так как самцы по природе меньше чистят перья, чем несушки, поэтому более подвержены заражению пероедом. Симптомы В запущенной стадии о заболевании свидетельствуют залысины на теле несушек. Если же паразит только поселился на теле хозяина, то его можно обнаружить либо под микроскопом, либо по ряду вторичных симптомов: 🟠повреждение перьев у основания с перфорацией стержня; 🟠тревожность птиц, постоянное желание чиститься; 🟠задержка роста и набора веса у молодняка; 🟠снижение аппетита; 🟠снижение яйценоскости; 🟠выделения из глаз. При сильном поражении на месте проплешин образуются раны. Лечение пероеда у кур Самый эффективный способ лечения кур от пероеда – обработка специальными химическими средствами в виде капель или спреев. Лекарство наносится дважды: непосредственно для борьбы с паразитом и как профилактика. Такая обработка позволяет провести лечение на протяжении всего жизненного цикла насекомого от личинки до взрослой особи. На ранней стадии заражения против пероеда у кур эффективны народные средства. Они не токсичные и не вредят молодняку

ТУМАК ИЛИ ЗАРАЖЕННОЕ ЯЙЦО...... При инкубации мы часто сталкиваемся с так называемым «зараженным яйцом» или «тумаками». Громкий хлопок и затем неприятный запах – признаки образования «тумака». Это явление вызвано газообразующей бактерией, обычно псевдомонадами (Pseudomonas spp.) внутри яйца. Давление внутри яйца нарастает даже при незначительной вибрации и может вызвать взрыв. Во время второй половины инкубации, это может произойти и без вмешательства человека; пустые места в инкубационном лотке и осколки скорлупы или содержимое яйца на полу – свидетельствуют о наличии тумаков. Газ также может выдавливать наружу через поры яйца пенистое желтое вещество – первый признак потенциального «тумака». «Тумак» приводит к инфицированию микроорганизмами, тем самым ставя под угрозу гигиену всего инкубатория, негативно сказываясь на выводимости, качестве цыпленка и последующей жизнеспособности птицы. Яйцо производится в нестерильной среде. Даже визуально чистое яйцо имеет на своей поверхности от 1000 до 10 000 бактерий. Обычно это не вызывает никаких проблем, так как яйцо хорошо защищено от проникновения микроорганизмов внутрь. Однако иногда защитный механизм яйца нарушается, например, в случае попадания яйца на сырой пол или сырую подстилку гнезда. Такое яйцо может в последующем стать «тумаком», так как сразу после кладки, надскорлупная оболочка не способна в полной мере обеспечить защиту, а число бактерий довольно велико. Кроме того, сужение содержимого яйца по мере остывания до комнатной температуры приводит к засасыванию бактерий внутрь через поры. Вода на поверхности скорлупы также провоцирует проникновение бактерий внутрь, поэтому необходимо предотвращать образование конденсата на поверхности скорлупы, так называемое «потение» яйца, которое происходит , если остывшее яйцо попадает в помещение с более высокой температурой. Полностью исключить появление «тумаков» нельзя, однако ужесточив условия инкубации, можно свети их число и негативные последствия к минимуму. Не закладывайте напольное яйцо, грязное яйцо или яйцо с внутренней насечкой, так как это потенциальные «тумаки» • Если вы осознаете все возможные последствия закладки такого яйца, то в крайнем случае, закладывайте его в нижние лотки инкубационных тележек • Переводите яйцо от старого стада на вывод только после перевода яйца от молодого стада, чтобы избежать перекрестного заражения. • Во время миражирования или перевода на вывод, вручную удалите потенциальные «тумаки» и поместите их либо в емкость с дезинфицирующей жидкостью, либо в вакуумную систему удаления отходов. • Непосредственно после «взрыва» зараженного яйца, удалите грязь при помощи чистой бумажной салфетки, а затем обработайте поверхности тканью, пропитанной соответствующим дезинфицирующим раствором. • Возможно необходимо продезинфицировать партии яйца, в котором был «тумак» уже после перевода на вывод • Запланируйте выборку цыплят из таких партий и дальнейшую их обработку на конец рабочего дня • Ужесточите гигиенические процедуры, такие как мойка и дезинфекция инкубатория и всего оборудования, которое находится в непосредственном контакте с яйцом, чтобы предотвратить распространение бактерий.

Утки могут быть очень полезными для человека и окружающей среды. Вот несколько примеров: 1 Мясо уток является диетическим продуктом, так как содержит меньше жира, чем мясо других птиц. Утиное мясо богато белком, витаминами и минералами. 2 Утиный пух и перо используются для изготовления подушек, одеял, курток и других изделий. Это позволяет экономить природные ресурсы и создавать красивые и теплые вещи. 3 Утки могут использоваться для очистки водоемов и прудов от мусора и водорослей. Они едят водоросли и другой растительный мусор, который может засорять водоемы. 4 Утки являются источником яиц для питания людей и животных. Яйца уток содержат много полезных веществ и являются хорошим источником белка. 5 Утки помогают бороться с насекомыми-вредителями, такими как гусеницы и жуки. Они поедают насекомых и тем самым помогают сохранить урожай. 6 Утки также могут использоваться в научных исследованиях и образовании. Они являются интересными объектами для изучения биологии и экологии

— Официант, а нельзя ли еще немного пожарить этих перепелов? — Разве они плохо прожарены? — Я не знаю, я не повар, но они у меня в тарелке салат жрут.

Приходит мужик (М) в ресторан и заказывает перепелиные котлеты. Через некоторе время ему приносят готовое блюдо. Он ест, а потом говорит официанту (О): М - Ваши перепелиные котлеты что-то кониной отдают. О - Простите, я забыл сказать, что у нас они делаются с кониной в соотношении 1:1. М - То есть на 1 кг перепела 1 кг конины? О - Нет на 1 перепела один конь.