Впереди лето – время путешествий
И мы решили совершить кулинарное турне по православным странам. Постимся вместе с нашими братьями и сёстрами по всему миру! 🏳️ Сербия 😋 Пребранац. В Сербии пребранац готовят круглый год – это король любого постного стола. Есть даже поговорка: «Prosto kak pasulj!» («Просто как фасоль!»). Ингридиенты: ✔️ Крупная белая фасоль (сорт «тетовац», «Лима» или любая крупная) — 500 г ✔️ Репчатый лук — 500 г (лука должно быть столько же, сколько фасоли!) ✔️ Чеснок — 2–3 зубчика ✔️ Растительное масло...