Вы знали, что Молдова – единственная страна, производящая вино для космонавтов и подводников? Называется «Сэнэтате» или «Космическое
». А мамалыга по-молдавски – это не просто каша или полента. 🇲🇩 Молдова 😋 Мамалыга. Традиционный молдавский хлеб и, можно сказать, душа молдавской кухни. 3 ингредиента, 40 минут, постоянная помешка – всё. Ингридиенты: ✔️ Кукурузная мука (мелкого помола) — 280 г ✔️ Вода — 1200 мл ✔️ Соль — ½ ч. л. Приготовление: 1. Налейте воду в казанок, добавьте соль, доведите до кипения. 2. Тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку, непрерывно помешивая венчиком или деревянной ложкой. 3. Варите на среднем огне 15 минут, помешивая...