Фалафель — сытное блюдо, которое можно как в пост, так и веганам.
Я не большой любитель ближневосточных деликатесов. Идея приготовить это блюдо принадлежит моей сестре. Для него нам понадобится: Нут замачиваем минимум на 12 часов. Удобно сделать это перед сном, а утром уже можно будет готовить. Далее, в чашу блендера отправляем размоченный нут, Затем, туда же порубленный чеснок, Режем луковицу и добавляем к остальным ингредиентам. Теперь зелень. Пучок петрушки и пучок кинзы. Рубим о добавляем в блендер. Фалафель блюдо очень пряное, нам потребуется огромное количество специй для аромата и пикантности...