Обжорик

Вот правда, не знаю почему, но именно по этому рецепту фрикадельки просто тают во рту. Берем один килограмм фарша, к фаршу добавляем уже заранее обжаренный лук, одно яйцо, столовую ложку крахмала, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Затем формируем аккуратные красивые фрикадельки. С данного количества у меня получилось 40 штук. Слегка их обжариваем и перекладываем в тарелку. Теперь в сковородку добавляем сливочное масло, столовую ложку муки и заливаем кипятком...

Друзья всем привет. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию ленивый блинный хачапури. Такой ленивый блинный хачапури вы можете приготовить буквально за 5 минут. На терке натираем сыр сулугуни, добавляем сюда сыр фета, небольшой пучок мелкорубленной петрушки и тщательно перемешиваем. А на готовый блин уже выкладываем начинку. В центре делаем углубление, заворачиваем края как показано на фото...

Друзья всем привет! Сегодня Ароматный рецепт сочных слоенных баклажан с сырной мясной начинкой. Берем баклажаны, нарезаем толщиной примерно 1 см, присыпаем солью и оставляем так на 15 минут. Для маринада берем прованские травы, сухой чеснок, паприку, немного растительного масла, промазываем этим маринадом баклажаны и обжариваем в сковородке с двух сторон до красивой корочки. Затем в этой же сковородке обжариваем мелко нарезанную головку лука и один мелко нарезанный болгарский перец в течение 5 минут...

Доброго времени суток всем! Сегодня у меня радость, я хотела бы представить вам чудесный рецепт хонум. Это своеобразный рулет, созданный из нежного пресного теста и сваренный на пару. Особенностью этого блюда является то, что внутри его можем расположить любую начинку, будь то мясная или овощная. Для приготовления хонума нам понадобятся следующие компоненты: 500 г муки, 200 мл холодной воды, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки растительного масла и 1 чайная ложка соли. Залейте воду в чашку и добавьте в нее яйцо, растительное масло и соль...

Для приготовления лепёшек берем муку, соль, разрыхлитель. Вливаем воду, подсолнечное масло и замешиваем тесто. Даём тесто отдохнуть 30 минут. Дальше разделяем на несколько частей. Тоненько раскатываем, и обжариваем на раскаленной сухой сковороде с двух сторон до полной готовности. Лепешки готовы, убираем в сторонку. Дальше берем някоть бедра, соль, сушеный чеснок, смесь перцев и паприку. Соединяем все компоненты. Обжариваем курицу на небольшом количестве растительного масла до полной готовности на сильном огне...