Еда "быстро, вкусно, полезно"

📖 Ингредиенты: - Творог 5% брикет - 380 г. - Яйцо - 3 шт. - Молоко - 100 мл. - Рисовая мука - 2 ст. л. - Разрыхлитель - 1/2 ч. л. - Подсластитель (сахар) по вкусу. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. 2. В миске смешать творог, яйца, муку, подсластитель (сахар) и разрыхлитель...

📖 Ингредиенты: - Тесто слоённое дрожжевое - 1 уп. - Фарш - 300-400 г. - Лук - 2-3 шт. - Грибы шампиньоны - 250 г. - Яйцо - для глянца. - Сливки - 50 мл. - Соевый соус - 2 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Одну пластину теста раскатываем до тонкого состояния. 2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус...

📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт. - Кукурузная мука - 35 гр - Йогурт греческий или сметана - 35 гр. - Сахар - 1 ст.л. - Лимонный сок - 2 ст.л. - Цедра с половины лимона - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить...

📖 Ингредиенты: - Сливки 20% - 2 стакана - Сахар - 14 ст. ложек - Стручок ванили - 1 шт. - Желтки куриные - 4 шт. - Ванильный экстракт - 0.5 ч.л. - Соль - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В сотейник налейте сливки, добавьте 4 столовые ложки сахара, ваниль, соль. Варите до закипания. Сразу после закипания уберите сотейник с огня и оставьте на 15 минут. 2. К желткам добавьте 6 столовых ложек сахара и взбейте венчиком. 3. Перемешивайте желтки и влейте горячие сливки, а затем добавьте ванильный экстракт...

📖 Ингредиенты: - Куриное филе 2-3 шт - Соевый соус - 3 ст ложки - Мёд - 3 ст ложки - Чеснок - 1 зубчик - Оливковое масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: ⠀⠀ 1. Сделать соус: смешать соевый соус, мёд и чеснок...

📖 Ингредиенты: - Оливковое масло - 4 ст. ложки - Сливочное масло- 2 ст. ложки - Лук - 900 г. - Соль - 1 ч. ложка - Сахар - 1/2 ч. ложки - Мука - 3 ст. ложки - Бульон (говяжий или куриный) - 1 литр - Шалфей - 1/2 ч. ложки - Лавровый лист - 1 шт. - Сыр - 350 г. - Перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В кастрюле на среднем огне нагреть оливковое масло и добавить сливочное. Добавить лук и перемешать. 2. Готовить 20 минут. 3. Увеличить огонь, добавить соль и сахар...

📖 Ингредиенты: - Желтки – 2 шт. - Растительное масло (рафинированное) – 100 мл - Паприка – 1 ч.л. - Сушеный чеснок – 1/2 ч.л. - Соль – 1/3 ч.л. - Сахар – 1/2 ч.л. - Перец – по вкусу - Горчица – 1 ч.л. - Лимонный сок – по вкусу - Соус барбекю – 2-3 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1...

📖 Ингредиенты: - Баклажаны - 2 шт. - Крахмал - 2 ст. л. - Растительное масло - Соль - Зелень - Семена кунжута Заправка: - Соевый соус - 2 ст. л. - Лимонный сок - 2 ст. л. - Чеснок - 2 зубчика - Мёд - 1 ст. л. - Стручок острого перца - 1/2. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны нарезать, посолить и оставить на 15 мин. 2. Слить жидкость , убрать салфеткой лишнюю влагу, засыпать крахмалом...

📖 Ингредиенты: - Куриные ножки - 1 кг - Соль/перец/ копченая паприка 2 ч.л. - Чесночный порошок - 2 ч.л. - Аджика - 200 г. - Мёд - 3-4 ст.л. - Табаско - 2-3 капли - Оливковое масло - 2 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: ⠀ 1. Курицу натереть солью, перцем, копченой паприкой, чесночным порошком...

📖 Ингредиенты: - Сгущенка – 240 грамм - Какао горькое – 100 грамм 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Выливаем сгущёнку в кастрюлю и ставим на медленный огонь. 2. Доводим до состояния «почти кипения», постоянно помешивая. 3. Переливаем сгущёнку в миску и постепенно просеиваем туда какао...

Ингредиенты: - Колбаски (для гриля) - 2 шт. - Кетчуп - 5 ст. ложек - Лук репчатый - 1 шт. - Вустерширский соус - 1 ст. ложка - Карри - 1,5 ст. ложка - Масло растительное - Вино белое сухое 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Ставим колбаски вариться. Доводим до кипения и варим на слабом огне 10-15 минут. 2. Мелко режем лук и обжариваем его на масле. 3. Добавляем кетчуп...

📖 Ингредиенты: для теста: - мука 3 стакана - вода 1 стакан - масло растительное 2 ст.л. - сахар 1 ст.л. - соль 2 ч.л. - дрожжи сухие 1,4 ч.л. для начинки: - салями 300 г - ветчина 250 г - яйца 1 шт. - сыр моцарелла 1,5 стакана - соус томатный 1 стакан - орегано 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Для приготовления теста перемешать чайную ложку сахара с теплой водой и дрожжами, подсолить, влить масло, добавить муку, смешать до получения теста. Дать постоять час-полтора...