Дачные соседи | Сад | Огород

🍇 📅Сегодня решили коротко пробежаться по нашему небольшому винограднику и показать вам как он выглядит на сегодняшний день. 🍇Весь плодоносящий в этом году виноград: винный сорт Фабел и столовые сорта Октавиан и Русский Великан стремительно набирают сахар и окрашиваются в свои сортовые цвета: Октавиан в карамельно-золотистый, Русский Великан в насыщенный тёмно-фиолетовый, а Фабел в золотисто-розовые оттенки. 🍇Выборочная дегустация показала, что ягоды всех сортов уже вполне приятные на вкус,...

🌡 🫑Сладкий болгарский перец, глядя на своих соседей по теплице, помидоры, торопится приобрести такую же привлекательную окраску, а следовательно и прекрасный вкус, чтобы радовать нас сейчас в аппетитных овощных салатах, а в дальнейшем стать одним из главных ингредиентов в консервированном лечо. 🫑Чтобы он набрал побольше сладости, полторы недели назад мы подкормили его под корень калийно-фосфорным удобрением - монофосфатом калия и осуществляли полив грунта по мере его высыхания, примерно раз в 2-3 дня...

🍓🍉 📅Ну вот и наступает долгожданное время, когда крохотная помидорная рассада чудесным образом превращается в прекрасных, ярких, вкусных и полезных синьоров-помидоров! 🍅В этом сезоне сроки созревания помидоров в теплице и открытом грунте практически совпали. Связано это скорее всего с особенностями погоды этой весной и летом, когда парниковый эффект из-за обильных дождей, чередующихся с последующей жарой, ощущался не только в теплице, но и на всём участке. 🌤Солнце в отдельные дни было настолько...

🌡 👍Как и обещали, сегодня проведём небольшую он-лайн дегустацию одного из четырёх арбузиков, растущих в нашей теплице. 🍉В этом сезоне все овощи и фрукты у нас поспевают с некоторой задержкой по сравнению с прошлым годом и сегодняшний арбуз тоже не стал исключением. 🍉Внешне он созрел примерно на 90%, мякоть ярко-красная, семена коричневые, но корочка ещё относительно толстовата с белой прослойкой толщиной примерно 1 см. 🍉По вкусу арбуз вполне соответствует своим показателям: сочный с сахарной...

🥗 🥒Наши кабачки и цукини после своевременной подкормки приняли надлежащий им вид и размер. Теперь они интенсивно растут и постепенно заполняют свободные ниши под скамейками на крыльце, толпясь в очереди на сковородку! 🥗Но, так как летний ассортимент блюд очень разнообразен, очередь эта движется очень медленно и особо нетерпеливые и уставшие от ожидания дали согласие на перевоплощение в кабачковую икру. 😋Скажем сразу, что хоть приготовление данной...