Анталия моими ногами

🥖Многие пекарни Анталии выпекают хлеб в старых добрых дровяных печах. С одной стороны, это придаёт своеобразный колорит заведению и продукции, а также подчеркивает приверженность пекарни традиционным методам приготовления пищи. С другой стороны, дрова могут быть экономически более выгодным источником топлива по сравнению с электричеством и газом. Распознать пекарню, в которой хлеб готовится в дровяной печи, часто можно даже не заходя внутрь. Вблизи от заведения вам попадется горка дров, а в воздухе будет витать приятный запах костра, смешанный с ароматом свежей выпечки.

🚚В Анталии далеко не все жилые дома имеют лифты и широкие подъезды. В то время как в большинстве квартир есть огромные балконы и широкие окна. С учетом этих особенностей подъем и спуск крупногабаритных тяжелых вещей здесь проходит чаще всего не через подъезд, а с внешней стороны дома через балкон квартиры. К дому подгоняется подъемник с площадкой для грузов. Груз помещается на платформу и подъемник плавно его перемещает, доставляя или до уровня балкона, или до уровня кузова машины. В целом все просто и эффективно. Процесс становится более быстрым, требует приложения меньших людских сил, не травмируются стены и лестницы подъездов.

«Мы не расисты. Но мы не хотим иностранцев». Этот лозунг на асфальте, который встретился мне в одном из парков Анталии, ярко демонстрирует одну из животрепещущих тем, волнующих турецкое общество. Лояльные условия получения вида на жительство для иностранцев в последние годы привели к значительному росту популяции экспатов, особенно в туристических провинциях. Это ускорило и так немалый рост арендных ставок и стоимости метра жилья в этих районах. В результате большинство местного населения не может позволить себе ни арендовать, ни тем более купить квартиру. В выигрыше конечно арендодатели, но их количество не велико. При этом, на самом деле вклад иностранцев скорее преувеличен, т.к. по данным статистики за 2022 г. иностранные покупатели жилья в Турции были участниками только 4% сделок. Т.е. причины роста стоимости жилья все-таки скорее спрятаны внутри страны, точнее в её экономике. Но обвинение внешних сил во внутренних бедах – любимый способ борьбы с проблемами у властей многих стран.

🧺 Верный признак окончания дождливой погоды в Анталии – появление на балконах домов разноцветных простыней, покрывал и прочих текстильных изделий, сохнущих после стирки. При этом развешивается белье чаще на веревках, натянутых снаружи балкона, превращая фасады домов в колоритную мозаику, развевающуюся на ветру. Особого эстетического удовольствия это зрелище не вызывает, но это одна из культурных особенностей местного населения, показывающая приверженность традиционным методам быта. Кроме этого, сушить белье в квартире – гораздо дольше, да и лишняя влажность внутри помещений здесь скорее зло, особенно в зимние месяцы. Уличная культура сушки белья способствует также широкому распространению таких подзабытых в последнее время устройств как прищепки. Здесь их популяция представлена очень широко - различных конструкций, цветов, размеров и материалов.

Особенности пешеходного перехода в Анталии Во многих европейских странах, а с недавних пор и в РФ, и водители и пешеходы знают, что на «зебре» главными являются двуногие участники дорожного движения. Турецкие же водители считают, что пешеходы должны остерегаться автомобилей и переходить дорогу только в безопасных местах, а не ожидать, что водители уступят им дорогу. Поэтому, даже в туристической Анталии, подходя к переходу без светофора сначала пропустите транспорт, а потом шагайте сами. Не стоит ухудшать статистику ДТП с участием пешеходов, которая и так существенно более мрачная, чем в странах Евросоюза (согласно отчету Всемирной организации здравоохранения о безопасности на дорогах, в 2021 году в Турции смертность в результате ДТП среди пешеходов составила 4,5 чел. на 100 000 населения по сравнению с 1,5 чел. на 100 000 в европейских странах).