Найти в Дзене
Друзья, всем привет, сегодня я бы хотел поделиться с вами самым вкусным рецептом огурцов по корейски от бабы Любы, она знает толк в еде и рассказала мне секретную информацию. Сначала берем и разрезаем 2 кг огурцов на 4 части. Потом шинкуем морковку (2 штуки). Далее нам понадобится 1 головка чеснока, просто давим ее через чеснокодавку в нашу смесь. Далее добавляем сахара - приблизительно 80 грамм. Потом соли - две чайные ложки. Следом нужно добавить пол ложки кориандра. Далее покупаем 1 упаковку приправы для корейской морковки ( не острая). Заливаем всю эту смесь уксусом (125 мл ). Добавляем растительного масла - 100 мл. Все это дело перемешиваем в чашке и оставляем в холодильнике на одни сутки. Затем переложить все это в стерилизованные банки, стерилизовать 15 минут. Последний этап это закатать банки крышками. Огурцы готовы !!! ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ И НАПИСАТЬ В КОММЕНТЫ, КАКОЙ РЕЦЕПТ ХОТИТЕ УВИДЕТЬ В СЛЕДУЮЩЕМ ПОСТЕ. ДО СКОРЫХ ВСТРЕЧ!!
2 года назад
Самый сочный и вкусный борщь в мире!
Начнем с бульона: я буду борщ варить на говядине (я взял лопату) не советую брать очень постное мясо, оно будет суховато, а вот с небольшими прожилками самое оно! Если вдруг кому-то не нравятся жировые прослойки, вы можете их вырезать,но я не советую. Мне для бульона понадобятся еще овощи: в данном случае это лук и морковь они нужны для аромата насыщенности борща. Когда все готово, выставляем высокую температуру и я закладываю мясо в холодную воду. Все бульоны: куриные, овощные, грибные, мясные сразу солю, чтобы потом не забыть...
2 года назад
Самые вкусные пирожки с капустой в мире!
Пушистые пирожки с начинкой из молодой капусты. Тесто воздушное, легкое, а дополняет его сочная начинка, они обалденные даже на второй день! Давайте приготовим: 8 грамм сухих дрожжей и чайную ложку сахара заливаем небольшим количеством теплого молока, перемешаем и оставим на 5 минут. Тем временем чайную ложку соли и сахара, 2 желтка, 50 грамм растопленного сливочного масла смешиваем. Добавим оставшееся теплое молоко, (всего по рецепту 300 миллилитров из которых мы уже взяли для дрожжей), тем временем дрожжи уже активны, появилась шапочка, если этого не произошло, то следует поменять дрожжи...
2 года назад