Мобильная Кофейня Турист
Кофейные уроки для начинающих. Урок 2
История кофе охватывает несколько периодов. Она берёт начало с древнейших времён и уходит корнями в первые цивилизации Ближнего Востока, хотя происхождение кофе до сих пор остаётся неясным... Я рассказываю своим баристам только малейшую часть всей истории, потому что считаю, что главное - это заинтересовать, заразить кофеманией, зацепить забавным фактом, чтобы потом человек, уже "заболевший" кофе сам смог найти нужную для себя информацию 😂😂😂 вот такой я педагог🤪 1 исторический факт: нам до сих пор подлинно не известно, где впервые стали использовать кофейные листья, ягоды или зерна...
Кофейные уроки для начинающих баристов. Урок 1
Привет! Я - Настя, основатель и бариста маленькой кофеенки в центре села Приволжье Самарской области 🫶 Я замужем и у нас с мужем 5 детишек😍 Открыла кофейню 3 года назад с нуля: сначала это был кофе-трак на основе уаза буханки - я разьезжала по селам района и варила кофе, потом дело переросло в стационарный вариант с форматом: кофе на вынос. Прежде чем заняться кофейным бизнесом, я отучилась азам приготовления кофе для баристов. Это был индивидуальный курс только для меня одной. Тогда уроки меня безумно впечатлили и, конечно же, вдохновили на открытие кофейни еще больше...
