Мобильная Кофейня Турист

История кофе охватывает несколько периодов. Она берёт начало с древнейших времён и уходит корнями в первые цивилизации Ближнего Востока, хотя происхождение кофе до сих пор остаётся неясным... Я рассказываю своим баристам только малейшую часть всей истории, потому что считаю, что главное - это заинтересовать, заразить кофеманией, зацепить забавным фактом, чтобы потом человек, уже "заболевший" кофе сам смог найти нужную для себя информацию 😂😂😂 вот такой я педагог🤪 1 исторический факт: нам до сих пор подлинно не известно, где впервые стали использовать кофейные листья, ягоды или зерна...

Привет! Я - Настя, основатель и бариста маленькой кофеенки в центре села Приволжье Самарской области 🫶 Я замужем и у нас с мужем 5 детишек😍 Открыла кофейню 3 года назад с нуля: сначала это был кофе-трак на основе уаза буханки - я разьезжала по селам района и варила кофе, потом дело переросло в стационарный вариант с форматом: кофе на вынос. Прежде чем заняться кофейным бизнесом, я отучилась азам приготовления кофе для баристов. Это был индивидуальный курс только для меня одной. Тогда уроки меня безумно впечатлили и, конечно же, вдохновили на открытие кофейни еще больше...

Утренний кофе - это отдельный вид наслаждения.  Знаю, что не каждый готов, встав с постели, бежать в ближайшую кофейню за чашечкой бодрящего. И давно уже для собственного удобства и экономии личных средств, многие купили домой бытовую кофемашину.  Чтобы ваша кофемашина служила вам верой и правдой долгие годы, необходимо правильно ухаживать за ней. В этом небольшом чек-листе я поделюсь с вами простыми пунктами по уходу за кофемашиной, которые помогут вам продлить срок службы кофемашины и сохранить качество приготовляемого кофе...

Мы очень любим создавать уют в нашей кофеенке и стараемся обновлять детали интерьера каждый сезон. Эта теплая осень 2024 вдохновила нас на оформление уютной фотозоны на площадке кофейни. Сейчас я шаг за шагом расскажу как можно создать фотогеничный уголок своими руками. Предистория: началось всё еще летом. Мы умирали от жары и решили поставить кондиционер в кофейне. Мастер не нашел другого варианта как испортить мне красивую ровную фасадную стену. Сказать, что я расстроилась, - ничего не сказать...