Лывжа.Или Осетия,это не только пироги!
Горячий, сытный, вкусный,наваристый — суп лывжа полон больших кусков хорошего мяса. Его готовят на домашних кухнях и подают в ресторанах. Отличное блюдо, чтобы убедиться: Северная Осетия — это не только пироги. Почти все блюда,нашей,осетинской кухни мало подходят тем, кто внимательно следит за весом и сидит на диете😊Так сложилось исторически. Предки осетин жили высоко в горах, где сложно выращивать фрукты и овощи, но есть пастбища для скота. Поэтому многие осетинские блюда мясные. Одно из самых популярных блюд осетинской кухни — суп лывжа...