Готовим быстро и вкусно

В сезон кабачков, когда все уже все приготовили из кабачков, можно приготовить кабачковый закусочный торт. Готовиться очень просто и быстро. Отлично подойдёт в качестве закуски и на праздничный стол, вместо салата. Итак. Ингредиенты: 1 среднего размера или 2 небольших кабачка, 2 яйца, 3- 4 столовые ложки муки Небольшой, грамм 50 кусочек твёрдого сыра (у меня был пармезан) 3 помидора, Майонез 4 столовые ложки, 3 зубчика чеснока, Зелень для украшения, Соль, растительное масло для жарки. 1...

Салат по этому рецепту получается вкуснее и ароматнее!!! Этот салат чем то напоминает так полюбившийся в России "греческий " салат. Отличия лишь в том, что он получается немного нежнее. Итак, на потребуются овощи- помидоры, огурцы, перец болгарский.  Всё овощи режем как вам комфортно - я люблю покрупнее. Мне кажется, что так овощи дольше держат свою форму и вкус. Добавляем зелень по вкусу...

Вся польза кабачков Сейчас как раз время собирать эти прекрасные овощи. Посмотрим на них под другими углом. Часто кабачки снимают с грядки крупными и с толстой кожурой обрабатывать их берутся не многие. Такие кабачки лучше оставлять на хранение, они прекрасно полежат в прохладном тёмном месте до нового года. Например в кладовке, или под кроватью (если это квартира). Не ждите слишком долго и снимайте их по достижению величины крупного огурца. Кабачки оптимального размера с мягкой кожурой можно найти в магазинах...

Быстрый шоколадный пудинг подойдёт для любого мероприятия - день рожденья, встреча гостей или простые посиделки с семьёй. Нам понадобиться: - 500 мл молока обычной жирности (2.5 или 3.2); - 2 столовые ложки сахарного песка; - 2 столовые ложки какао; - 2 столовые ложки пшеничной муки; - 1 яичный желток; - 0.5 плитки горького шоколада, - 20 грамм сливочного масла; - Немного (5-7 штук) орехов для украшения. У меня фундук. Время на приготовление 3-5 минут. 1. В миску налить 100 мл. Молока. Можно немного подогреть...

Итак. Нам понадобиться: Яблоки - абсолютно любые - несколько штук. У меня летних сортов, 9-10 штук. 6 яиц - у меня домашние (деревенские). 1 (один) стакан сахарного песка, и 1 (один) стакан муки. Немного растительного масла для смазки формы. Все!. Ни соды, ни разрыхлителя нам не надо. Идеальный пирог получиться за счёт яиц. Отделить белки от желтков. Белки взбить венчиком, постепенно добавляя сахарный песок. Нельзя всыпать сразу весь сахар - пена будет не такой структуры. В итоге, у нас должна получиться хорошая густая пена, как на фото ниже...