Simple Food

1. Крем-суп из тыквы: Ингредиенты: - 500 г тыквы (очищенной и нарезанной кубиками) - 1 лук (мелко нарезанный) - 2 зубчика чеснока (измельченные) - 2 столовые ложки оливкового масла - 500 мл куриного или овощного бульона - 200 мл сливок или кокосового молока - Соль и перец по вкусу - Семена тыквы (для украшения) Приготовление: 1. В большой кастрюле разогрей оливковое масло и обжаривай лук и чеснок до мягкости. 2. Добавь нарезанную тыкву и обжаривай еще несколько минут...

1. Куриные котлеты: Ингредиенты: - 500 г фарша куриного - 1 яйцо - 1 лук - 2 зубчика чеснока - 3 столовые ложки панировочных сухарей или муки - Соль и перец по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мелко нарежь лук и чеснок. 2. В большой миске смешай фарш, яйцо, лук, чеснок, соль и перец. 3. Формируй котлеты из получившейся массы. 4. Обваляй котлеты в панировочных сухарях или муке. 5. Разогрей растительное масло на сковороде и обжаривай котлеты с обеих сторон до золотистой корочки...

1. Греческий салат: Ингредиенты: - 2-3 помидора - 1 огурец - 1 красный лук - 100 г оливок (по желанию) - 200 г брынзы - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 столовая ложка красного винного уксуса - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежь помидоры кубиками или дольками, огурцы тонкими кружочками, лук полукольцами, брынзу кубиками. 2. Смешай все овощи и брынзу в большой миске. 3. Приправь салат оливковым маслом, красным винным уксусом, солью и перцем...