Путевые заметки

Часть 2. «Это что, все?»- подумала я, глядя в окно сервиса обслуживания автомобилей… Как позже нам объяснил мастер, никаких серьезных проблем с автомобилем не случилось. Он говорил что-то про качество топлива и свечи и что-то еще, но разве это важно, если мы можем двигаться дальше! Дорога до Барнаула после пережитых неприятностей прошла незаметно, да и ночь выдалась очень спокойной, к тому же сегодня нас ждали огромные белоснежные кровати гостиницы и горячий ужин. Рассвет следующего дня мы, как...

Часть 1. Как много всего я слышала об этом регионе. Цветение Маральника весной, зеркало Телецкого озера летом и невероятная бирюзовая Катунь осенью. Решение было принято, и второго января мы были готовы к этому невероятному путешествию! Вещи были упакованы, в машине была лопата, несколько одеял и канистра бензина. И три ищущих души отправились за невероятными приключениями, еще вполне не понимая, что их ждет впереди! По нашим предварительным расчетом, дорога из Екатеринбурга до Телецкого озера должна была занять 2,5 дня с остановками в Омске и Барнауле на ночлег...

Обычно я путешествую с минимальным количеством багажа, к сожалению, в этот раз мне этого не удалось, так как предстояло везти горнолыжный костюм и несколько свитеров. «Гулять, так гулять!» - подумала я, и закинула в чемодан еще и коньки! На Байкале я была в середине февраля. Температура днем была в районе - 5, - 7 градусов днем и в районе -15 ночью. Наш гид сказал, что нам невероятно повезло с погодой, так как за пять дней не было ни одного пасмурного дня, чему я бала несказанно рада. И я как настоящая...

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником мяса или рыбы, овощей или фруктов, каждая поездка - это возможность выйти на улицу, познакомиться с новыми культурами и побаловать себя кулинарными новинками. Это моя подборка байкальских вкусностей. «Расколодка» - это байкальская строганина. Все северные народы употребляли что-то подобное, только называли по-разному. Здесь так употребляют хариус или омуль. Подают эту рубку обычно с солью и перцем. Позы – это блюдо приготовленное из рубленного мяса, теста и зелени, имеющее форму чашечки, что-то вроде мант или хинкали...

Когда новогодние праздники остались позади и уже хочется весенних перемен, а впереди так кстати маячат длинные выходные. Есть причина выбраться из вашего города за невероятными впечатлениями, скажем на Байкал. Байкал стал для меня открытием и откровением одновременно. Удивительно, но это действительно место силы! Мой маршрут был довольно простым один прямой 4х часовой перелет, и я в Иркутске. Здесь очень много мест, музеев и легенд, связанных с Декабристами. Наверно по этому, все время, проведенное в Иркутске, меня не покидало ощущение нахождения в какой-то книге...