dachaudachnaya

Кaбaчки пo-бoлгapcки нe тpeбyют мнoгo ycилий. Зaгoтoвкa caмaя пpocтaя, пoлyчaютcя oчeнь вкycными. Дaжe oгypцы пo тaкoмy peцeптy мapинaдa, oднo oбъeдeниe. Для пpигoтoвлeния пoнaдoбитcя: • кaбaчки - 3 кг.; • вoдa - 2 л.; • caxap - 1 cтaкaн бeз гopки; • coль - 3 cт.л. c гopкoй; • 9% yкcyc - 250 мл.; • зeлeнь - yкpoп, лиcт xpeнa; • чecнoк - 4 зyбчикa (я клaдy этo кoличecтвo нa 1 л. бaнкy); • чёpный пepeц гopoшкoм - 1 ч.л.; • лaвpoвый лиcт - 6-8 шт. Дaннoe кoличecтвo ингpeдиeнтoв paccчитaнo нa 4 литpoвыx бaнки. Пpигoтoвлeниe: 1. Кaбaчки пoмыть, нapeзaть шaйбaми. 2. Вымыть зeлeнь, пoчиcтить чecнoк и paзлoжить в cтepильныe бaнки. 3. Пpигoтoвим мapинaд: в бoльшyю кacтpюлю нaлить вoдy, дoбaвить coль, caxap, лaвpoвый лиcт, чёpный пepeц и зaкипятить; влить yкcyc, зaкипятить. 4. Опycкaeм в кипящий мapинaд кaбaчки, нaкpыв кpышкoй, дepжим нa oгнe 5-7 минyт (я дepжy 5 мин.) Пepиoдичecки мeшaть лoжкoй, чтoбы вce кaбaчки "иcкyпaть". Выключить. 5. В пoдгoтoвлeнныe бaнки pacклaдывaeм yкpoп, лиcт xpeнa, лoжкoй гopячиe кaбaчки. 6. Мapинaд дoвecти дo кипeния, зaлить кaбaчки и зaкaтaть. 7. Бaнки пepeвepнyть, yкyтaть дo пoлнoгo ocтывaния.

Навоз давно перестала покупать. Сыплю в землю эту муку она делает грунт плодородным и избавляет от проволочника медведки и нематоды. Полезно знать! Каждый садовод, который любит свою землю и свои растения, старается из года в год улучшить, оплодородить грунт на своем участке. Процесс улучшения плодородия совсем не сложный, и заключается в элементарном внесении в землю, различного рода органики, или минеральных удобрений. Причем можно просто раскидать улучьшители, поверх земли с осени, а весной перекопать. Мне очень нравится раскидывать удобрения по земле после первых морозов, когда холод сковывает землю, можно спокойно ходить по грунту, не погружаясь в грязь по щиколотку. Я очень рекомнедую внести осенью, на будущие посадки любых овощей, смесь из 2х замечательных натуральный удобрений. Если не успели с осени, ничего страшного, вносите весной под перекопку, растениям это очень нравится. Костная мука. Первое удобрение это костная мука. Вы зря недооцениваете данную подкормку, она полностью натуральная, это жирный плюс. Делается из рыбных отходов, то есть головы, плавничков, хвостов, и костей. Все это перемалывается в мелкую фракцию похожую на муку. Удивительный состав рыбного удобрения вызывает восхищение. В нем огромное количество фосфора, чуть-ли не как в суперфосфате. А так же много кальция, необходимого для всех растений, чуть поменьше железа, азота, серы и молибдена и различных витамин. Когда мука попадает в почву, миллион микроорганизмов, во главе с червями, перерабатывают ее, превращая землю в питательный грунт. В общем растениям очень нравится. Если в вашем садовом магазине нету такого удобрения не расстраивайтесь, я оставляю ссылочку под статьей. Особенно сильно любят муку: картофель, томаты, лук, чеснок и огурцы с кабачками. Понадобится 2-4 кг костной муки. В нее я добавляю 1 кг табачной пыли. Табачная пыль для земли на огороде. Табачная пыль кстати, помогла мне избавить землю от медведки, проволочника и нематоды. Конечно, вредитель пропал не полностью, но в любом случае, его стало в разы меньше, потому что я уже 3й год подряд, вношу осенью и весной этот порошок в землю. В нем есть никотин, а это вещество не любят многие вредители и поспешат уйти. К тому же, табачная пыль перегнивая тоже насыщает землю ценнейшим питанием. Смешиваем 2 этих удобрения в носим по 3-4 столовые ложки на квадратный метр земли.

Что вылить в кротовые ходы, чтобы вредители навсегда убрались с вашего огорода: неожиданный лайфхак На заметку Кроты, вредящие культурным растениям, – настоящая проблема для многих огородников. По этой причине дачники без устали ищут все новые способы борьбы с настырными вредителями. И, стоит признаться, находят. Итак, если милые, но наносящие вред растениям зверьки облюбовали ваш огород, действовать нужно следующим образом. Вам предстоит найти ходы крота и вылить в них рассол, оставшийся от селедки. После такой «операции» кроты непременно поймут, что им здесь не рады, и покинут ваш участок – если не навсегда, то надолго. Если же необходимой жидкости в нужном количестве под рукой не оказалось, засыпьте кротовые ходы козьим навозом (можно взять и тот, что остался от свиней). Раздающееся на всю округу благоухание придется кротам так же не по вкусу. Наконец, есть еще один метод, к которому часто прибегают смекалистые садоводы и огородники. Они закапывают в кротовые норы отростки роз или отростки крыжовника и утверждают, что данная мера также обладает эффективностью.

Чтобы капуста вязалась, использую простой способ ей помочь, и кочаны потом растут тугими и крепкими Берём на заметку Если ваша капуста до сих пор стоит в растопырку, без признаков завязывания кочана – значит пора бить тревогу. Времени для налива крепкого и плотного вилка осталось немного, поэтому не тратьте его зря. Почему не вяжутся кочаны Часто причиной того, что кочан не завязывается, являются вредители, например, крестоцветная блошка или капустная моль, которая повредила нежную сердцевинку. Такой капусте уже не поможешь – центрального кочана не будет. Но зато могут образоваться несколько небольших вилочков в пазухах листьев. Вот почему так важно на этапе рассады следить за вредителями и вовремя делать обработки! Не вяжутся кочаны при недостатке полива и света. Поэтому место для выращивания должно самое освещенное, а полив обильным. На воде для капусты не экономьте, причем тут не обязательно лить под корень. Можно и поливалку поставить. На кислой почве тоже не будет урожая капусты. Тут может помочь только внесение доломитовой муки или других препаратов, раскисляющих почву. Чем помочь капусте, чтобы завязался кочан Уверена, что к середине лета у каждого из вас есть под рукой несколько пачек борной кислоты, которая и для земляники нужна, и для томатов, и для капусты необходима! Если есть задержки с формированием кочана, то я использую именно ее. Развожу 1 пакетик (2 грамма) в литре горячей воды, хорошо промешиваю, а потом выливаю раствор в десятилитровую лейку с водой. Поливаю кочан поверху прямо из лейки! Расход – примерно литр на куст. Этот прием помогает мне неизменно. И на размер кочанов к осенней уборке я никогда не жалуюсь. Попробуйте и вы – борной кислотой ничего не испортишь, а результат вас очень порадует.