Лилия Халикова

Заведение Масленица Находится данное заведение на улице Баумана. Формат этого заведения не понять, вроде есть официант, который забирает тарелки, но заказ ты делаешь в формате столовой и идешь за заказом по зову большой женщины, что сидит на кассе. Атмосфера, как будто вернулась в нулевые. Очень сильный запах блинов стоит в заведении, и не такой как у бабушки в деревне. А сильный и надоедливый, все вещи воняют после того как посидел там. Цены достаточно высокие,один блин без начинки 60 рублей. С какой либо начинкой начинаются от 190 рублей. Чайник чая на три персоны 450 рублей. (При том что второй раз чай не заваривался) Я взяла блинчики с ветчиной и сыром, лично мое мнение на вкус они были не очень. Ветчина была дешевой, сыр даже не до конца расплавился да и вообщем начинки кот наплакал. Обычные блины с маслом лучше брать с чем то, со сметаной или сгущенкой. Без добавок они пресные. Так же там есть основное меню горячих блюд. Скорее всего заведение позиционируется как туристическое, так как люди там были. Это был мой первый и последний поход в данное место. Никаких особо положительных впечатлений я не получила. А даже немного осталась разочарована.

Заведение Siri. Я бы назвала это место одним из лучших в городе Казань. Это место открылось 2020 году. И быстро набрало популярность. Атмосфера, этого заведения очень дружелюбная. Само помещение тесновато, но от этого оно становится только уютнее. От чего можно спокойно посидеть и поговорить с друзьями. Из вкусненького: большой ассортимент крафтового пива! ( я очень люблю вкусненькое пивко) ну это конечно на любителя. Для любителей разливного, так же найдут что то подходящее. А для ребят, что не пьют, есть классные лимонады и чаи. ( советую турецкий чай, то что на фото) По кухни: меню не самое большое, но есть из чего выбрать. Найдутся блюда на каждого, да и порции достаточно большие. Что одним блюдом можно наесться. Есть вегетарианское меню, что как мне кажется редкость в пивных заведениях. Лично я советую попробовать доннер с курицей в открытом виде. ( сколько лет хожу постоянно заказываю) А так рамен на курином бульоне. Ну и просто перекусить - это стрипсы. ( просто пальчики оближешь) Что касается цен? Я бы выразилась, что у них доступные цены. Там можно хорошо посидеть и отдать рублей 800. (что считается не такой дорогой суммой) @

Привет! Сегодня замечательный день, что бы сказать о том, что я уволилась с не любимой работы! Сколько я себя помню, я работала в общепите на должности официанта и бармена и мне очень нравилось! Скорее всего, все будут говорить «это неблагодарный труд», «можно найти лучше» и т.д. Но эта работа помогла мне более раскрепостить себя! Научила говорить с людьми, искать выходы из разных ситуаций. Ну и конечно же зарабатывать! Я получала на то время очень хорошо, но была глупой и не знала что мне делать с деньгами, поэтому прогуливала их на право и налево. Бывало конечно, что где то помогала родителям и друзьям, но большую часть уходило на гулянки. ( а могла купить квартиру- думаю сейчас я) Проработав уже наверное в большей части заведений в своем городе. Я перебралась в город побольше. Здесь меня встретило внезапное повышение до менеджера, где уже я руковожу персоналом и нанимаю их. Мне становилось все интереснее и интереснее узнавать, как устроен ресторанский бизнес. Но увы, в связи с карантином заведение закрыли. Так я ушла на ступень ниже, вернувшись в свой город и ожидая новых возможностей. Спустя время, мне снова предложили переехать. На что я окончательно решила что не вернусь. Поэтому жила в баре в котором работала ( спасибо директору). Работала на двух работах и все так же в общепите. Но мне не было сложно. Да, я уставала, местами выгорала, но двигалась вперед! Но к сожалению ничего не вечно, и заведение снова закрылось. Работав в кофейне, я хотела пойти в более презентабельное место и меня взяли в котельный бар. Радости моей не было предела! Так как от туда, я начала иметь представление о том куда мне двигаться дальше. Директор, взял меня в свои помощники и я по чуть-чуть начала разбираться в бизнесе.( Хотя до этого думала, что знаю много) Но в жизни не все так гладко, как можно себе представить. Со временем у меня начались семейные проблемы, которые начали сбивать меня с пути к которому я так долго шла. Мне пришлось попрощаться с этой должностью, которая мне очень нравилась. Подумав, я приняла решение уйти из общепита. И устроилась в агентство по недвижимости. Я сидела в офисе за компьютером, обзванивала и приглашала клиентов, которые звонили на фейковую рекламу и продавала базу собственников. Мне обещали большие деньги, но на деле это все обман. Да, ты можешь получить большие деньги, но за это ты должен пахать как лошадь обманывая обычных людей. ( что вводило меня в тревожное состояние и к каждодневной головной боли) Ну вот наконец-то! Протерпев пол года, я ушла оттуда! И считаю это лучшим решением за все мои годы. Почему ? Потому-что я невыносимо устала. Там я не была собой не развивалась и не обучалась. Это мне не поможет в будущем открыть свой бизнес. Я хочу набраться больше опыта и наконец исполнить свою мечту!