Еда/Рецепты

Как интересно замариновать арбуз и удивить гостей на быструю руку)) Арбуз и Бейлис Ингредиенты: -Арбуз очищенный 500 грамм -Бейлис 70 грамм -Сироп Гренадин 40 грамм -Чипсы из кокоса 10 грамм -Арбуз нарезаем...

Сегодня готовим Мидии в винно-сырном соусе🦪 По ингредиентам: -Мидии 500 грамм -Белое сухое вино 100 грамм -Лук красный очищенный 50 грамм -Чеснок очищенный 25 грамм -Перец чили 10 грамм(кто любит поострее) -Масло сливочное 60 грамм -Масло для жарки 30 грамм -Тимьян 1 веточка -Сыр Пармезан (тертый на мелкую терку) 20 грамм -Сыр с Плесенью (Дор Блю,Дана Блю или что есть в холодильнике😅) 20 грамм -Базилик мелко нарезанный 10 грамм Соль,сахар,перец по вкусу -Лук,чили и чеснок...

Август самое время для сочных,спелых томатов🤤 По ингредиентам на одну порцию: -Ржаной хлеб 🥖 4 кусочка -Спелые томаты 🍅 70 грамм - Рикотта 30 грамм -Сыр Страчателла 60 грамм -Соус Песто 🌱 15 грамм -Крем Бальзамический 10 грамм -Лук фиолетовый 10 грамм -Фундук 🌰 10 грамм -Микс молодых листьев салата 5 грамм -Чеснок 1 зубчик -Масло для жарки 15 гр -Берём ржаной...

Сезон Лисичек 🦊 По ингредиентам: Булочка бриошь 1 шт или по желанию заменить на чиабатта/тартин Чеснок очищенный 1 зубок Масло сливочное 15 гр Сыр соивочный(Хохланд/Виола или что-то подобное без добавок) 40 гр Сыр Страчателла 40 гр Грибы Личички 80 гр Свежий тархун 5 гр Масло для жарки 25 гр Масло Оливковое холодного отжима 10 гр Соль,перец по вкусу Берём булочку Бриошь -С двух сторон обрезаем края,и разрезаем поперёк. -Обжариваем на малом огне ,на смеси растительного и сливочного масел с двух...

Салат с Дыней и Креветками 🍈🦐 Нам понадобится: Креветки 3 шт Дыня очищенная 100 грамм Авокадо очищенный 40 грамм Огурец очищенный 30 грамм Страчателла 40 грамм Микс молодых листьев салата (руккола,клон,горчица,ботвинья) 10 грамм Масло растительное для жарки 15 грамм Чеснок 5 грамм Соевый соус 10 грамм Паприка 1 грамм Сухие цветы Васильков 0,05 гр Для соуса: Масло оливковое 15 грамм Сок лимона 5 грамм Крем бальзамик 10 грамм Соус Сладкий Чили 10...