👌ПП-хачапури по-аджарски.
Тянущийся сыр, жидкий желток и лёгкое тесто на основе творога. Такое хачапури будет не менее вкусным, чем оригинал. Ингредиенты: 1️⃣Творог - 300 г 2️⃣Яйца - 2 штуки 3️⃣Рисовая мука - 4–5 ст. ложек 4️⃣Соль - по вкусу 5️⃣Твёрдый сыр - 120 г 6️⃣Растительное масло - 1 ст. ложка 🔥Приготовление: Протрите творог через мелкое сито. Одно яйцо разделите на желток и белок. Тщательно смешайте творог с белком, целым яйцом, мукой и солью. Сыр натрите на средней тёрке. Разогрейте духовку до 190 °С и застелите противень пергаментной бумагой...