У себя на кухне 2

Вкусные жаренные пирожки с луком и яйцом жаренные на сковороде. Для теста: 300-гр.муки 200-мл.молока Пакетик дрожжей быстрорастворимый 3--ст.ложки сахара 1-чайная ложка соли 30-гр.растительного масла. Для начинки: 3-яйца(вареные) 50-гр.зеленого лука. Растительное масло для жарки. Замешиваем дрожжевое тесто. Для этого подогреваем молоко что бы было чуть тепленькое, выливаем в миску добавляем пакетик дрожжей , сахар, соль и 3-ст.ложки муки. Замешиваем опару, оставляем на 10-минут что бы дрожжи начали действовать...

Чуть докатили с огорода. Вот такой урожай!

Столько впечатлений, все подходят гладят его.

Фото необычных причудливых деревьев из моего альбома.

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного нежного тортика со вкусом кокоса. Для бисквита: 5-яиц. 1-стакан муки. 1-стакан сахара. 50-гр.масла сливочного. 1/2-пакетика разрыхлителя. Щепотка соли. Нам надо отделить белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли до плотной пены. Постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. Затем взбиваем желтки. Соединяем белковую массу с желтками. Очень аккуратно всё перемешиваем. Просееваем муку, добавляем растопленное сливочное масло и разрыхлитель...

Любят у меня домашнию пиццу, готовлю частенько. Сегодня пицца с бортиком в котором начинка из копчёной колбасы. Для теста: 1/2-пакетика дрожжей. 1-стакан тёплой воды. 1-яйцо. 400-гр муки. 50-гр.масла или маргарина. 1-чайная ложка соли. 2-ст.ложки сахара. Ставим опару. Высыпаем дрожжи и добавляем 3-ст.ложки муки. Оставляем на 15-минут. Затем добавляем сахар, соль, яйцо, муку, растопленное масло и вымешиваем тесто до тех пор пока перестанет прилипать к рукам. Оставляем растаиваться на 30- минут...

Давно уже там из родни никто не живёт, дом продали так как далеко ездить. Живём в разных городах даже в разных странах, но иногда собираемся и приезжаем на могилки к родным. Так приятно пройтись по тропинкам где когда-то бегал босиком и игрался. Искупаться и половить рыбу. Дом стоит в самом конце деревни и за ним уже начинается лес. Что бы дойти до него надо пройти всю деревню, дома уже многие развалились от старости, дорожки заросли крапивой и высокой травой. Только в самом начале деревни ещё живут,видны несколько ухоженных домов с огородами...

Вкусный ,ароматный хлебушек можно приготовить и дома . Для теста: 1-ст.воды. 7-гр.дрожжей быстрорастворимый. 1-яйцо. 1-чайна ложка соли. 1-ст.ложки сахара. 50-гр.масла сливочного. 200-гр.пшеничной муки. 200-гр.ржаной муки. Высыпаем дрожжи и заливаем стаканом тёплой воды. Добавляем 2-ст.ложки муки , перемешиваем и оставляем на 10-минут что бы дрожжи разошлись. Затем добавляем сахар, соль, яйцо, муку и сливочное масло...

Вкусные фаршированные кабачки с мясом и рисом. Кабачки это в первую очередь диетический продукт. В них содержится много витаминов и минералов. Сейчас сезон кабачков и можно делать из них вкусные и красивые блюда. Для фаршированных кабачков : Кабачки среднего размера-4шт. Луковица-1шт. Морковь-1шт. Рис--0, 5-стакана. Фарш-0,5-кг. Соль, перец, приправа по вкусу. Кабачки разрезаем на бочонки. Вынимаем из них чайной ложкой мякоть , оставляя дно. Мякоть измельчаем её будем добавлять в подливу...

Тесто делаем дрожжевое рецепт как его сделать описан в статье тигровые булочки. Для посыпки: Сахарная пудра 0.5чайной ложки. Крахмал кукурузный 0,5-чайной ложки. Для начинки: Яблоки свежие-3 шт. 2-ст.-ложки сахара. 1-чайная ложка корицы. Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем пластиками. Смешиваем с сахаром и корицей. Раскатываем тесто Надрезаем его по краям Выкладываем в середину теста яблоки И накладываем друг на друга разрезанные кончики теста...