Хозяйка в деле | Кухарим просто

Что же сегодня приготовить на ужин такого, чтобы понравилось всем членам семьи от маленьких до больших? Я часто задавалась этим вопросом, пока соседка не поделилась этим простым и вкусным рецептом.  Соседка - мама пятерых ребятишек, перепробовала много рецептов, чтобы угодить всем детям и путем проб и ошибок придумала идеальное блюдо, которое не надоедает. Когда я узнала, какие ингредиенты нужны для блюда - мягко говоря была в шоке. Такие простые ингредиенты, почему я раньше не додумалась попробовать...

Свежеприготовленные блюда всегда самые вкусные, но уже на следующий день после приготовления родные уже едят их не так охотно.  И что же делать? Не выкидывать же!  Да и каждый день готовить что-то новое - нереально. На кухне упахиваешься не меньше, чем на работе.  Но я нашла способ как дать вторую жизнь вчерашней курице - приготовить салат цезарь!  Получается лучше, чем в ресторанах, а стоимость минимальная. Ингредиенты: •Курица - 200-300 гр. •Помидоры - 2-3 шт. •Салат - 1/2 пучка  •Сухарики - 1 пачка •Сыр - 150 гр...

Что сейчас только не встретишь в обычных магазинах. Все чаще натыкаюсь на всякие необычные сладости и заморозку из Азии. Товары из Кореи сейчас на самом пике популярности, поэтому даже в обычном Магните можно встретить корейскую версию пельменей, которые у них в народе называют дамплинги. Дамплинги - это пельмени из тонкого теста и мясной начинки. На вкус они отличаются от нам привычных пельменей, но стоит ли тратить на них деньги?  Дамплинги стоят не так уж и дешево: примерно 450 рублей без скидки...

Вся моя семья обожает зеленый борщ с щавелем. Наваристый, со свежей зеленью, курочкой…ммм В этот раз муж переборщил и принес мне целую охапку этой зелени. Я решила не ждать, пока щавель завянет, поэтому достала бабушкину книгу рецептов. Помню она всегда летом закручивала эту зелень на зиму, так что вся семья наслаждалась зеленым борщом круглый год. А рецепт максимально простой, с закрутками я справилась очень быстро. Делюсь рецептом: Ингредиенты  •Щавель •Кипяток  Я же говорю, что максимально просто! Щавель покупаем в расчете на то, что в 1 банку объемом 700 гр...

Сколько интересных блюд можно собрать со всего света, кажется, что все не перепробовать.  Но самые вкусные, простые и недорогие  рецепты, на которые я натыкаюсь в интернете или про которые мне рассказывают знакомые - я выписываю в отдельную книгу рецептов. Ведь это просто находка! Мои родные любят пробовать блюда разных кухонь мира, поэтому эксперименты на кухне я провожу часто. Полгода назад, по совету соседки, я решила попробовать приготовить азиатские паровые булочки и это получился шедевр!  Готовятся просто, получаются вкусно, можно экспериментировать с начинками...

Бывают дни, когда душа так и просит: давай не будем ничего готовить и просто заварим «дошик». Но просто заварить лапшу - скучно!  Я попробовала много вариаций готовки лапши быстрого приготовления и могу сказать с уверенностью, что из обычного «дошика» можно сделать невероятно вкусное блюдо. Сегодня я решила вскрыть «заначку» и показать вам, как можно обыграть обычную лапшу. Поехали! Подготавливаем ингредиенты  На самом деле, секрет вкусно приготовленной лапши - это ваша фантазия и то, что есть в холодильнике...