Готовь, твори, люби ❤

💫Вкусные воздушные булочки с орешками💫 Сохраняйте рецепт😍 еле успела сфотографировать, быстро все съели! Тесто: Мука - 500 г Сахар - 75 г Соль - 1-2 щепоток Дрожжи быстродейств. - 6г Молоко - 250 мл Сливочное масло - 75 г Масло подсолн. - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. Начинка: Орехи - 200 г Сахар - 100 г Сливочное масло - 50 г Корица, ванильный сахар - по вкусу Желток - 1 (для смазывания булочек) В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и растительное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Тесто получается почти не липким. Убрать тесто в теплое место на 1,5 часа. Готовим начинку. Размельчить орехи в блендере или мясорубке, добавить мягкое масло, корицу, сахар. Перемешать. Тесто раскатать в большой прямоугольник. Распределить начинку до краев. Треть теста кладем на серединку, оставшейся третью накрываем. Разрезаем на полоски по 3 см, перекручиваем каждую полоску 2-3 раза и выкладываем на противень, смазываем желтком и даем постоять 20мин. Выпекать в разогретой до 190гр. духовке (у меня в электрической: верх-низ без конвекции) 20 минут. Следите! Запекаются быстро! Получаются очень мягкие и вкусные! Приятного аппетита! ❤

Наготовила🍲🥗🥘 что приготовила на 1,5 дня 1. Суп с фрикадельками :фрикадельки из свиного фарша (просто накатала шарики, без добавления специй, лука и яиц), легкая зажарка морковь+лук 2. Пюре 3. 1 курицу разрубила на части: грудка ушла на рубленые котлетки (нарезать мясо на мелкие кусочки, добавить 1лук мелкими кубиками, 1 яйцо, сушеный базилик или петрушку/укроп, 2 ст.л. сметаны или майонеза, мука 3 ст.л. без горки, соль, перец), жарятся быстро под крышкой. 4. Оставшиеся части курицы, запеченные с картошкой 5. Витаминный салат (четверть большой капусты+ 1 морковь+ 1 лук+ 0.5ст.л. соли + 2 ст.л. без горки сахара, 2ст.л. 9%уксуса или яблочного. Салата получилось много, хватит на 3 дня, и хранится он долго 6. Печенье "коржики", данное кол-во ингредиентов ×2, печенья хватит на 2-3дня. Горячее молоко-80мл Сахар-150г Слив. Масло мягкое-80г Яйцо - 1 Мука - 300г Разрыхлитель - 1,5ч.л. Ванилин Замесить тесто, убрать в пакет в холодильник на 30мин. Раскатать тесто, толщиной 5-7мм, вырезать фигурки. Смазать желтком. Выпекать при 180гр. 10-12мин (в электрическую духовку ставлю на 3 уровень, режим верх-низ без конвекции). Доступные ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки на кухне. Просто, быстро, вкусно👍

У многих мам каждый день встаёт вопрос, а что же сегодня приготовить для своей семьи? Это больная тема всех домохозяюшек. И у меня так же. Каждый день я думаю, чем же накормить вкусненьким и не приевшимся нашу большую семью (а нас 5 человек). Не обязательно сейчас же бежать в магазин и закупаться какими-то необыкновенными продуктами. Главное, не полениться, и, первым делом, сесть и составить список всего того, что у вас имеется на сегодняшний день на кухне из продуктов, все выписать на листок, чтобы все было перед глазами. Лучше этим заняться в воскресенье, чтобы составить меню на неделю. Итак, составляем список всех продуктов, из чего можно что-то приготовить, и в каком количестве оно имеется. Рядом пишем, что необходимо докупить обязательного. Закупку продуктов на неделю в это воскресенье не буду делать, что-то необходимое, скоропортящее докуплю. В следующее воскресенье буду делать закупку.  Покажу примерный список, который составила я: мясо: свинина 6кг, курица 2шт, фарш -500г Капуста 1 рис-1, гречка-3, булгур -1, макароны-2 овсянка-2, манка-1, супные макарошки-1, горох-1 Мука-4кг Молоко-2 Картошка-5 Сыр-500 Масло-500 Яйца-1,5лотка Морковь свежая -2 Лук -2кг Орехи Замороженные овощи, ягоды всегда имеются в морозилке, заготавливаю на зиму. Докупить: сахар, в течение недели возможно что-то придется купить по мелочи Дальше пишем, что можно приготовить из этого. В основном, обеды, ужины и десерты. Если не полениться, то можно составить целое меню на неделю.  А ВЫ заранее планируете меню или каждый день думаете, что приготовить?