Вкусные язычки из домашнего теста
Чтобы приготовить язычки, сначала нужно приготовить тесто. Сейчас идёт Великий пост, поэтому тесто должно быть постным. Безусловно, оно заметно отличается по текстуре от того, что приготовлено на основе сливочного масла. Но по вкусу вовсе ему не уступает. Ингредиенты: 1. Мука пшеничная – 500 г.; 2. Вода – 230 мл.; 3. Масло растительное – 2 ст.л.; 4. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.; 5. Сахар – 1 ч.л.; 6. Поваренная соль – 0,5 ч.л. Должно получиться ~ 780 гр. теста. Всю муку просеять в одну тарелку...