Рецепт сочных котлет
Ингредиенты: - 500 г фарша (говядина, свинина, или их смесь) - 1 лук - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 3 ст. ложки панировочных сухарей или муки - Соль и перец по вкусу - Приправы на ваш вкус (например, паприка, тимьян, майоран и др.) - 2 ст. ложки растительного масла для жарки Инструкция: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок. 2. В большой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и приправы. 3. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы...