Всё обо всём!

Есть блюда, которые словно старые друзья: простые, надёжные и всегда готовы поддержать. Шарлотка — именно такой персонаж на кухне. Она не требует кулинарных дипломов, не капризничает, как суфле, и не строит из себя звезду, как тирамису. Ей достаточно пары яблок, трёх яиц и щепотки вашей доброй воли. Классический рецепт шарлотки с яблоками: простой и ароматный пирог для уютного чаепития. 🥧 Ингредиенты • Мука — 1 стакан • Сахар — 1 стакан • Яйца — 3 штуки • Яблоки — 1 кг (лучше кислые сорта) • Подсолнечное масло - 80 мл • Сливочное масло — для смазывания формы 👩‍🍳 Приготовление 1...

Как бы вы продолжили следующее утверждение? ЖИЗНЬ ВОЗНИКЛА В РЕЗУЛЬТАТЕ: А. ЭВОЛЮЦИИ. Б. СОТВОРЕНИЯ. Некоторые считают, что люди научного склада ума выбрали бы вариант А, а верующие — вариант Б. Но это не всегда так. В действительности многие образованные люди, в том числе и некоторые учёные, подвергают сомнению истинность теории эволюции. Вот что говорит Джерард Хертел, профессор-энтомолог, который изучал эволюционную теорию в университете: «На экзаменах я отвечал то, что от меня хотели услышать преподаватели...

Липа. Сразу вспоминается цветение с неповторимым ароматом, липовый чай, липовый мед... А знаете, внутри плодов липы - съедобные и вкусные орешки! Они имеют большую питательную ценность: содержат до 60% жирных масел. Для сравнения: ядра грецкого ореха содержат 60-76% жирных масел, лещины - 62-72%. На что же похож вкус орешков липы? Это легко исследовать самостоятельно, ведь плоды липы доступны как минимум с августа по февраль. Вкус - дело субъективное. Мне они в сыром виде напоминают нечто среднее между тыквенными семечками, сырым маком и миндалем...

Липа. Сразу вспоминается цветение с неповторимым ароматом, липовый чай, липовый мед... А знаете, внутри плодов липы - съедобные и вкусные орешки! Они имеют большую питательную ценность: содержат до 60% жирных масел. Для сравнения: ядра грецкого ореха содержат 60-76% жирных масел, лещины - 62-72%. На что же похож вкус орешков липы? Это легко исследовать самостоятельно, ведь плоды липы доступны как минимум с августа по февраль. Вкус - дело субъективное. Мне они в сыром виде напоминают нечто среднее между тыквенными семечками, сырым маком и миндалем...

Очень сытный, нежный и ароматный куриный суп, прост в приготовлении. Такое ароматное и вкусное блюдо придется по вкусу всей семье. Попробуйте! Ингредиенты Приступаем к приготовлению. Приятного аппет

Один писатель сидел у себя в кабинете, взял карандаш, бумагу и начал писать: В прошлом году мне сделали операцию и удалили желчный пузырь. Мне пришлось долгое время лежать в постели. В том же году, когда мне исполнилось 60 лет, я потерял свою любимую работу. Я проработал там 30 лет своей жизни. В том же году я пережил боль от смерти моего отца. А мой сын попал в автомобильную аварию, из-за чего провел несколько дней в больнице с гипсом. Разбитая машина стала ещё одной утратой. В конце он написал:...

Чтобы понять, как удивителен этот мир, порой всего-то и нужно - внимательно посмотреть на него и увидеть деревья. В разных уголках мира они разные, а порой по-настоящему фантастические. Это дерево широко известно как Баиль, но у него есть множество других названий: каменное яблоко, эгле мармеладная, лесное яблоко, бенгальская айва, японский горький апельсин. В природе встречается в лесах Индии, Пакистана, Бангладеш, Шри-Ланки и Индокитая. Культивируется повсюду в Индии, на Шри-Ланке, на Филиппинах, в Малайзии и в Индонезии...

Возможно кто-то когда-то слышал такую поговорку и кто-то из известных людей даже её цитировал. Есть некоторые версии её появления и объяснения. Например, это выражение впервые встречается в мемуарах Джеймса Босвелла. Автор утверждает, – «Ад вымощен добрыми намерениями», то есть мысль в том, что одних желаний и намерений для спасения недостаточно. Возможно, ключ к этим всевозможным толкованиям лежит в книге пословиц Бона, где он перечисляет три похожих выражения. "Ад полон благих намерений и желаний,...

Для начала разберемся что такое сублимат? Сублиматами называют продукты, полученные в результате процесса особой сушки, когда вода, содержащаяся в любом из них, переходит в лед, а затем в газообразное состояние, минуя жидкую стадию. Это инновационный метод консервирования, практически единственный, который не требует применения собственно консервантов. Технология приготовления идет в 2 этапа: Не путайте с дегидрацией, то есть обезвоживанием! Это другая технология, и она тоже применяется при приготовлении продуктов с длительным сроком хранения...

В последнее время все чаще стало модно употреблять пословицу: "Месть - это блюдо, которое надо подавать холодным". На самом деле, это может быть второй неверный и опасный шаг. А какой первый? Он отражен в народной мудрости и таких поговорках, как… "рубить с плеча", "наломать дров", "перегнуть палку", "пороть горячку", "полезть на рожон". Если во втором случае - "планируют" отомстить, - то есть затаивают, вынашивают месть и ждут подходящего момента, чтобы сделать зло. То в первом случае - делают глупость сгоряча в порыве эмоций...

Интересное и необычное, но при этом удачное сочетание квашеной капусты с отварной фасолью, консервированным горошком, луком и маринованными грибами. Фасоль, грибы и нежный горошек хорошо уравновешивают вкус квашеной капусты и делают салат сытным. А заправка из горчицы с ароматным маслом придаёт ему пикантный вкус. Продукты Капуста белокочанная квашеная - 500 г Фасоль (в сухом виде) - 70 г Шампиньоны маринованные - 190 г Горошек зелёный консервированный - 150 г Лук репчатый - 80 г (1 некрупный) Горчица - 1 ч...