"Кулинарный эпицентр"

Очень часто мы думаем,что приготовить на ужин. Экспериментируем и ищем что-то новое,забывая о быстрых и простых блюдах. Вот одно из них. Ингредиенты: Картофель 2кг,молоко 250мл,яйца 2 шт,майонез,масло сливочное 50гр,соль,сосиски(любые). Способ приготовления: Чистим,моем и крупно нарезаем картошку,ставим варить до готовности.Когда сварилась сливаем половину отвара,чтобы пюре быстро не твердела...

" Борща мне,женщина!"- частая шуточная фраза,которую мы частенько слышим от своих мужчин))). Не знаю у кого как,но в моей семье,"Глава" обратился ко мне с такими словами " Одна из важных причин,из-за которой я тебя полюбил- это твой борщ"...У каждой женщины Борщ свой,со своей изюминкой,поделюсь с вами своей)))) Ингредиенты на кастрюлю 5 л: 2шт куриной грудки,2,5кг картофеля,свекла 2 шт,масло растительное 60гр,лук репчатый 2 шт,морковка 1шт(крупная),помидоры 3-4шт,болгарский красный перец 1шт,4 ст...

Ингредиенты: для блинов: 4шт яйца, 250 мл сливки 10% (любые),50мг кипятка,соль и сахар по чайной ложке,мука до 500гр. Можно добавить зелень...Петрушку или укропчик,либо рукколу,либо шпинат...кому что нравится...масло 50гр сливочного,примерно столько же растительного... для начинки блина: Фарш 450гр можно свино-говяжий,куриный или просто свиной,лук 2 средних шт,соль и перец по вкусу. для заливки: 100мл молока,сыр 450гр,2шт яйца,5 ст.л. сметаны и 50гр майонеза,специи по вкусу... Способ приготовления: Делаем блинчики из рецепта ,ингредиенты которого я написала выше,на раскаленной сковороде...